Pães e Pizzas, Salgadas

Pão caseiro de leite de coco com açafrão

Deixe-se envolver e apaixone-se pela arte de fazer pães em casa. Descubra novos sabores, deixe o aroma de pão quentinho tomar conta da sua casa, tenha novas experiências como a possibilidade de experimentar esse incrível pão caseiro de leite de coco com açafrão.

Esse pão passou a ser um do meus preferidos, ele fica incrivelmente macio, com uma linda cor do açafrão e o sabor de leite de coco e açafrão é sutil, delicado e delicioso. Prepare essa receita e descubra esse sabor!

 

Pão caseiro de leite de coco com açafrão

Receita de pão caseiro de leite de coco com açafrão

 

Receita de pão caseiro de leite de coco com açafrão

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Pão caseiro de leite de coco com açafrão
 
Açafrao e leite de coco, uma combinação simplesmente perfeita. Confira a receita do nosso pão caseiro de leite de coco com açafrão.
Autor:
Palavras-Chave:
Açafrão, Leite de Coco, Pães,
Ingredientes:
  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 200 ml de leite de coco
  • 150 ml de água morna
  • ½ colher (sopa) de fermento biológico seco
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • ½ colher (sopa) de sal
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • ½ colher (chá) de açafrão em pó
  • Farinha necessária para finalizar
Modo de fazer:
  1. Em uma tigela coloque a farinha, o açúcar e o fermento, mistura e forme uma cavidade no centro.
  2. Despeje na cavidade o leite de coco, a água, o óleo, o açafrão e o sal.
  3. Com a ponta dos dedos comece a misturar para dissolver o açafrão.
  4. Comece a misturar os ingredientes secos com os líquido até obter uma massa uniforme.
  5. Adicione a farinha necessária para que a massa fique no ponto ideal, grudando levemente nas mãos.
  6. Coloque a massa na bancada e sove por 15 minutos polvilhando farinha quando necessário.
  7. Depois que a massa estiver lisa bem sovada, coloque-a de volta na tigela, cubra com filme plástico ou um pano e coloque para crescer em um local fechado.
  8. Deixe fermentando por aproximadamente 1h. O tempo vai depender da temperatura, pode levar até 1h30.
  9. Coloque a massa sobre a bancada levemente enfarinhada e amasse um pouco para expulsar o excesso de ar.
  10. Modele o seu pão e coloque na forma. Cubra o pão, coloque em local fechado e deixe crescer por aproximadamente 30 minutos ou até dobrar de tamanho.
  11. Opcional: Quando o pão estiver crescido, polvilhe farinha e faça cortes com uma lâmina afiada e muita delicadeza, sem pressionar a massa.
  12. Leve o pão para assar no forno preaquecido por aproximadamente 35 minutos a 180C.
  13. Quando o pão estiver pronto, retire da forma e deixe esfriando sobre uma grade.
 

Receita de pão caseiro de leite de coco com açafrão

Receita de pão caseiro de leite de coco com açafrão

 

Receita de pão caseiro de leite de coco com açafrão

Como você pode ver nas fotos, enquanto a massa está crua ela fica bem clara e depois de assada, surge um lindo e intenso tom de amarelo do açafrão.

Receita de pão caseiro de leite de coco com açafrão

 

Pão caseiro de leite de coco com açafrão – Confira a receita desse pão caseiro delicioso, de sabor delicado e com cor vibrante. Essa receita mistura açafrão e leite de coco tem sabor delicado, é fácil de fazer e muito saborosa. Prepare esse pão para o seu café da manhã, para o lanche e ele também vai bem pra acompanhar uma tábua de frios. Faça esse pão em casa. Pão caseiro de leite de coco com açafrão – Confira a receita desse pão caseiro delicioso, de sabor delicado e com cor vibrante. Essa receita mistura açafrão e leite de coco tem sabor delicado, é fácil de fazer e muito saborosa. Prepare esse pão para o seu café da manhã, para o lanche e ele também vai bem pra acompanhar uma tábua de frios. Faça esse pão em casa.

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