Deixe de comprar pronto e faça em casa – 16 Receitas
Tenho falado muito por aqui sobre o preparo de alimentos em casa e sobre o quanto isso pode melhorar a nossa alimentação. A ideia é preparar em casa produtos que costumamos comprar prontos, com receitas simples podemos evitar o consumo de produtos industrializados e ainda economizar.
O trabalho que tenho feito não tem a intenção de lutar contra a indústria de alimentos (até porque seria a formiga x elefante), quero apenas mostrar que adotando hábitos saudáveis e mudando pequenos detalhes da nossa vida, podemos ajudar a manter o nosso corpo mais saudável.
Preparar seu próprio alimento é um ato de amor e a indústria alimentícia jamais conseguirá reproduzir esse afeto.
Confira a nossa dica de leitura – Saber comer é pura informação
Nesse texto a médica portuguesa Cristina Sales fala sobre o consumo de industrializados e a reação do nosso corpo.
“Os produtos que nos chegam ao prato foram feitos para vender e não para comer. Não têm nada que ver com os alimentos que ingerimos e que nos fizeram viver e sobreviver ao longo de milhões de anos. Esta mudança ocorreu tão depressa que o organismo não está adaptado para gerir, digerir e assimilar estes produtos, pelo contrário, vê-os como substâncias estranhas e reage, inflamando-se”.
Deixe de comprar pronto e faça em casa – 16 Receitas
Da esquerda para a direita
Granola de coco e chocolate
Iogurte caseiro
Iogurte grego caseiro
Chips de banana verde assados
Ketchup Caseiro
Queijo cottage caseiro
Molho de pimenta caseiro
Cookies de ameixa, aveia e chocolate
Extrato de baunilha
Tahine caseiro – Pasta de gergelim
Leite de coco caseiro
Sorvete caseiro de maracujá
Queijo mascarpone caseiro
Molho de tomate caseiro
Nuggets de frango caseiro
Petisco crocante de grão-de-bico
Ter uma alimentação saudável passa por preparar o seu alimento.
Experimente as nossas receitas e nos conte o que achou.
Deixe um comentário
Fazer nossa própria comida é a melhor coisa! <3
Oi Rebecca
Sim, fazer nossa comida sempre vai ser melhor e mais saudável.
Beijo e obrigada pela visita.
Oi Mari
Seguinte eu já preparei essa receita de cottage umas 20 vezes, já fiz com leite de caixinha, de saquinho, desnatado e integral. Em todas as vezes a receita de certo, porém em cada vez a formação de grumos ficou diferente em tamanho, rendimento…
São vários fatores que influenciam, temperatura, marca do leite e assim por diante, nas pelo que você falou não deveria dar errado, pois vc fez tudo certinho.
Acredito que seja a temperatura, talvez o leite nai esteja a temperatura ideal. Se você tivesse um termômetro seria entre 90 e 95 °C, sendo que os líquidos fervem em 100c,ou seja o leite deve ser desligado bem perto do momento da fervura.
Se quiser tentar novamente me conte se deu certo.
Beijo e obrigada por compartilhar a tua experiência.
Lidih
Que felicidade em ver esse comentário, meu blog só existe com um propósito, compartilhar o pouco que sei e ajudar as pessoas a se alimentarem bem e de forma prazerosa.
Então, essa sua mensagem é a melhor das recompensas.
Obrigada por passar por aqui e seja sempre bem-vinda.
Eline, muito obrigado pelas dicas. As receitas estao cada vez mais bacanas. Bj grande.
Oi Daniel
Bom encontrar a tua mensagem por aqui. Espero que vocês possam aproveitar as receitas.
Beijão
Melhor post de todos os tempos, reunindo todas essas receitas! Adoro teu blog, Eline, faço muitas receitas daqui. Beijão!
Lina,
Tu não faz ideia do quanto é legal e recompensador receber essa tua mensagem.
O blog só existe por um motivo, ajudar as pessoas a comerem melhor, de forma mais saudável e com prazer.
Ler a tua mensagem mostra que estou no caminho certo.
Beijão e seja sempre bem-vinda por aqui.