Doces, Sobremesas

Crumble de morango e aveia

Atualizado em: Publicado em: I 3 Comentários
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Quando bate aquela vontade de comer um doce é necessário muito controle pra não cair na tentação e muitas vezes eu caio pra valer. Aproveitando a época de morangos por aqui, trago uma receitinha super saudável e capaz de acalmar o desespero por um doce. É uma delícia!!

Ingredientes:
10 morangos grandes picados
3 colheres de aveia em flocos finos
1/2 colher de óleo de coco derretido ( na falta do óleo substitua por manteiga)
3 nozes ou castanhas do pará picadas
Açúcar orgânico a gosto ou adoçante em pó

Suco de limão
Modo de fazer:
Em dois ramequins pequenos coloque os morangos picados, regue com um pouco de suco de limão e polvilhe um pouquinho de açúcar / adoçante, a quantidade vai depender da doçura da fruta, mas não exagere na quantidade, a fruta deve manter sua acidez natural.
Em um recipiente misture o óleo, a aveia, e as castanhas, misture até virar uma farofa. Espalhe essa farofa sobre os morangos, polvilhe mais um pouquinho de açúcar / adoçante e leve ao forno por aproximadamente 20 minutos, tempo suficiente para assar e gratinar os ingredientes.
 Pode servido ainda morno ou gelado.

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Sou a Eline, uma designer que ama cozinhar, fotografar e compartilhar experiências. Encontrei no Mel & Pimenta, uma forma dividir o que aprendo na cozinha, compartilhando receitas simples, mas cheias de afeto. Chegue de mansinho, passeie pelo M&P e aproveite esse conteúdo que é pensado, testado e escrito com muito carinho e cuidado.