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Como fazer bolinho de chuva com banana

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Como fazer bolinho de chuva com banana? Um clássico e raro prazer.

Bolinho de chuva é o tipo de receita que nos leva de volta para a infância, um clássico dos dias chuvosos e também dos dias sem chuva, é daquelas receitas que reunia a criançada, a família! Uma delícia!!

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Se você costuma acompanhar as receitas do Mel e Pimenta, já deve ter percebido que fritura aqui em casa é raridade, praticamente não consumimos frituras, optamos por fazer quase tudo na airfryer, porém, quando se fala em bolinho de chuva, a fritura por imersão se faz necessária.

As frituras aqui aparecem como pequenos presentes, lá de vez em quando decidimos fazer um bolinho de chuva, pois para ser gostoso e para ser um verdadeiro bolinho de chuva ele tem que ser frito.

E hoje compartilho com vocês a receita que eu gosto, pois toda a família tem uma receita de bolinho de chuva. Esse é um bolinho de chuva com banana, frito, douradinho e polvilhado no açúcar com canela é um daqueles prazeres que merecemos.

Sinceramente, eu não acho frituras de vez em quando sejam tão nocivas, os problemas sempre tem a ver com o excesso e uma vida sem os prazeres da alimentação fica muito sem graça. Tudo deve ser uma questão de equilíbrio.

A receita que eu faço é inspirada em uma receita de um livro da  Vovó Palmirinha  que é especialista em receitas assim, cheias de afeto.

 

Receita de bolinho de chuva com banana

Confira outras receitas deliciosas feitas com banana Bolo de banana, chocolate e castanhasPanqueca americana de banana e Chips de banana verde assados.

 

Bolinho de chuva com banana - Confira a receita desse clássico da culinária. Esse bolinho de chuva com banana é fofo, sequinho por fora e simplesmente delicioso. A receita é muito simples de fazer.

 

Bolinho de chuva com banana - Confira a receita desse clássico da culinária. Esse bolinho de chuva com banana é fofo, sequinho por fora e simplesmente delicioso. A receita é muito simples de fazer.

Como fazer olinho de chuva com banana

Faça esse delicioso bolinho de chuva com banana para curtir bons momentos.
Tempo de preparação: 20 minutos
Tempo de Preparo: 15 minutos
Tempo total: 35 minutos
Curso: Bolinhos
Cozinha: Brasileira
Servings: 4 porções
Author: Eline Prando

Ingredientes

  • 1 ½ xícara de farinha de trigo
  • ½ xícara de açúcar
  • ¾ xícara de leite
  • 1 banana pequena
  • 1 ovo
  • 1 colher chá de fermento em pó
  • 1 colher chá de extrato de baunilha
  • 1 colher sopa de manteiga derretida
  • Raspas de laranja
  • Óleo para fritar
  • Açúcar e canela para polvilhar

Instruções

  • Em uma tigela coloque a farinha, o açúcar, o fermento e as raspas e misture.
  • Em seguida adicione a banana, o ovo, o leite, a manteiga derretida, a baunilha e misture com um batedor de arame.
  • Dependendo do tamanho do ovo e da banana, pode haver necessidade de colocar um pouco mais de farinha, faça o ajuste necessário para que a massa fique pastosa para formar os bolinhos.
  • Leve ao fogo uma frigideira com o óleo e assim que estiver completamente quente, coloque colheradas de massa. Frite em fogo baixo, assim que um lado estiver dourado, vire para que fiquem iguais e redondinhos.
  • Retire os bolinhos com uma escumadeira, coloque sobre papel toalha.
  • Polvilhe com açúcar e canela e sirva seu delicioso bolinho de chuva.
Experimentou esta receita?Let us know how it was!

 

Bolinho de chuva com banana - Confira a receita desse clássico da culinária. Esse bolinho de chuva com banana é fofo, sequinho por fora e simplesmente delicioso. A receita é muito simples de fazer.

 

Você fez os meus bolinhos de chuva?

Então me conte o que achou do resultado. Se puder, deixe seu comentário lá no final desse post e avalie dando a quantidade de estrelas que essa receita merece. A sua opinião é muito importante para mim e principalmente, para os outros leitores que chegam até esse post.

Bolinho de chuva com banana - Confira a receita desse clássico da culinária. Esse bolinho de chuva com banana é fofo, sequinho por fora e simplesmente delicioso. A receita é muito simples de fazer.

 

Gostou da receita do bolinho de chuva com banana? Então salve as imagens nas suas pastas do Pinterest, assim você pode guardar e fazer na sua casa quando quiser.

 

 

 

 

Sou a Eline, uma designer que ama cozinhar, fotografar e compartilhar experiências. Encontrei no Mel & Pimenta, uma forma dividir o que aprendo na cozinha, compartilhando receitas simples, mas cheias de afeto. Chegue de mansinho, passeie pelo M&P e aproveite esse conteúdo que é pensado, testado e escrito com muito carinho e cuidado.