Bolo integral de banana com nozes
Um bolo é sempre uma boa pedida para um bom café da manhã, também para a hora do lanche. E hoje compartilho com você um delicioso Bolo integral de banana com nozes, uma receita fácil de fazer, que vai ao forno em poucos minutos.
Eu gosto de bolos assim, integrais e com frutas, daqueles que ficam mais densos, úmidos e muito gostosos.
Você também gosta de bolos de frutas? Então veja essas ideias de receitas que selecionei para você: Bolo de banana com coco, Bolo de maçã e canela com farofa crocante e Bolo de pera com farofa crocante de nozes.
Bolo integral de banana com nozes
Bolo integral de banana
Tempo de preparo:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
Faça esse bolo de banana com nozes, uma receita fácil e deliciosa.
Autor: Eline Prando
Categoria: Bolos
Cozinha: Brasileira
Rende: 1 bolo médio
Palavras-Chave: Bolo de banana com nozes, bolo de banana de liquidificador, bolo integral de banana, receita de bolo de banana fácil,
Ingredientes:
- 3 ovos
- ½ copo de óleo
- 8 bananas nanicas (4 para a mistura e 4 para a cobertura)
- 1 copo de farinha de aveia
- 1 copo de farinha integral
- 1 copo de açúcar mascavo
- 1 colher (sopa) de pó royal
- 1 pitada de sal
- ½ xícara de nozes ou castanha do pará
- ½ xícara de uvas passas
- Canela, mel e açúcar mascavo para finalizar
Modo de fazer:
- No liquidificador bata os ovos, o óleo e as 4 bananas nanicas.
- Em uma tigela adicione a farinha de aveia, o farinha integral, o açúcar mascavo, o royal, o sal, as nozes, as castanhas e as passas. Misture bem.
- Adicione os ingredientes líquidos aos secos e mexa com uma espátula para envolver.
- Transfira a massa para uma forma untada (eu usei uma redonda de 25cm).
- Coloque sobre a massa o restante das bananas fatiadas e finalize polvilhando um pouco de açúcar mascavo, canela e mel.
- Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 35 minutos, até o palito sair limpo, mas ainda úmido.
Notas:
* Copo, considera-se o de 250ml.
Fonte: Sabor Sonoro
Gostou da receita? Então, salve as imagens nas suas massas do Pinterest. Assim você pode guardar e fazer na sua casa quando quiser.
12 comentários
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Fiz conforme a receita e deu certinho, hoje vou fazer novamente. Obrigado!!!.
Olá André!
Essa é a ideia, que vocês possam confiar nas receitas que encontram aqui.
Muito obrigada
Eu fiz esse bolo. É maravilhoso!!!
Obrigada pelo retorno Maria Helena!!
voces sabem a origem do oleo de canola?pesquisem,pois é péssimo pra saúde
Olá
Sim, sei sobre o óleo de canola, assim como o de soja que é feito com trangênicos, a manteiga que além de mais saudável que a margarina, passa por adulterações. Estamos em uma situação de dependência da indústria e a cada vez temos um novo vilão.
Você pode substituir por outro óleo, sem problema nenhum.
Muito obrigada pela visita aqui no blog e tenha um ótimo dia.
Abraço
Eline
Fiz sua receita e acabei de experimentar, ficou uma delícia !
Até publiquei a foto do bolo no meu face rs
Obrigada .
Rosely Corrêa
Olá Rosely
Fico muito feliz que tenha gostado.
Seja sempre muito bem-vinda aqui.
Um grande abraço.
Eline
Uma delicia!
Obrigada pela visita ao Mel e Pimenta!
Gosto muito de bolo integral de banana, experimentei a sua receita e ficou um delicia. Agora irei testar a torta de banana. Valeu
Antonio João – Cuiabá
Olá Antônio
Também adorei esse bolo.
Obrigada pelo retorno e espero que goste das outras receitas.
Abraço
Eline