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Maionese de leite – Caseira e deliciosa

Prepare essa receita de maionese de leite feita sem ovo, caseira e simplesmente deliciosa. Fazer maionese em casa é muito fácil, seja com ovos ou sem, precisamos nos conscientizar que os produtos ultraprocessados são muito nocivos à nossa saúde e precisamos pensar mais no que estamos ingerindo.

O problema da maionese não está exatamente na quantidade de óleo que adicionamos para o preparo quando fazemos uma maionese caseira e sim no processo de industrialização que faz com que esse produto dure muitos meses em uma prateleira de supermercado.

Por isso, precisamos fazer as melhores escolhas, temos como controlar o alimento que vai para a nossa mesa, então procure se alimentar com comida de verdade, feita na sua casa. Só temos a ganhar com essas escolhas, ganhamos em sabor, em saúde e ainda economizamos.

Fazendo a maionese caseira você ainda pode inventar para deixá-la com o sabor que mais agrada você. Que tal tentar acrescentar salsinha, cebolinha, picles e muito mais. E se você quer uma versão com menos óleo, conheça Maionese de biomassa de banana verde que é uma das minhas maioneses preferidas.

 

Maionese de leite sem ovo - Caseira e deliciosa

Maionese de leite – Caseira e deliciosa

Maionese de leite sem ovo - Caseira e deliciosa

Maionese de leite - Caseira e deliciosa
 
Autor:
Ingredientes:
  • ½ xícara de leite gelado
  • ½ xícara de óleo de girassol (aproximadamente)
  • 1 colher (chá) de mostarda
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • Sal
Modo de fazer:
  1. Coloque o leite no congelado para que ele fique bem gelado, mas não sólido.
  2. Na jarra do liquidificador coloque o leite, o limão, a mostarda e sal e comece a bater em baixa velocidade, comece a acrescentar o óleo em fio e lentamente até atingir o o ponto firme de maionese.
 

A maionese de leite caseira vai bem com uma Salada de batatas com maionese festiva, no Salada Coleslaw | Repolho, cenoura e maçã verde, em cachorro-quente, hambúrguer e muito mais.

 

Maionese de leite sem ovo - caseira

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Maionese de leite - Caseira e deliciosa - Receita deliciosa de uma maionese feita em casa, sem ovos e muito fácil de fazer. Confira a receita!Maionese de leite - Caseira e deliciosa - Receita deliciosa de uma maionese feita em casa, sem ovos e muito fácil de fazer. Confira a receita!