Café da Manhã, Doces, Geleias

Doce de banana com chocolate meio amargo

Creme, geleia, doce de banana com chocolate meio amargo… É difícil decidir qual o melhor nome para essa deliciosa e cremosa receita, perfeita para servir com pães, panquecas, para rechear a sua tapioca e também para acompanhar bolos.

Seja para servir no café da manhã, no lanche da tarde e até para acompanhar um sorvete, esse doce de banana com chocolate meio amargo vai ficar delicioso e bem mais saudável que aquele creme de avelã que todos amam. Esse doce não é igual a Nutella, mas é uma ótima opção para substituí-la. Confira a receita, prepare e delicie-se!

 

Doce de banana com chocolate meio amargo

Doce de banana com chocolate meio amargoDoce de banana com chocolate meio amargo

 

Doce de banana com chocolate meio amargo
 
Tempo de preparo:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
 
Um doce ou um creme de banana com chocolate para você servir das mais variadas formas. A receita rendeu três vidros de geleia.
Autor:
Categoria: Doces
Rendimento: 2 potes pequenos
Ingredientes:
  • 500g de bananas maduras (nanica / caturra)
  • 150 g de açúcar mascavo
  • 150 ml de suco de laranja
  • 75 gramas de chocolate meio amargo de qualidade
  • Suco de meio limão siciliano
  • 1 pau de canela
Modo de fazer:
  1. Corte as bananas em finas rodelas.
  2. Em uma panela larga coloque o suco de limão, de laranja o açúcar mascavo e a canela.
  3. Leve a panela ao fogo e assim que começar a ferver adicione as rodelas de banana.
  4. Misture e deixe cozinhar em fogo baixo mexendo ocasionalmente, mais para o final do cozimento mexa com frequência, pois pode grudar ou queimar com mais facilidade.
  5. Cozinhe até que a banana esteja desmanchando completamente, esse cozimento leva no mínimo 30 minutos.
  6. Desligue o fogo, adicione o chocolate picado e misture bem.
  7. Coloque o doce ainda quente nos vidros esterilizados, tampe, vire os vidros com a tampa para baixo e deixe-os assim até que fiquem frios.
 

Doce de banana com chocolate meio amargo

 

Doce de banana com chocolate meio amargo

 

Doce de banana com chocolate meio amargo

Prepare na sua casa também e nos conte o que achou do resultado.

A receita vem do lindo blog Chocolatria.

 

 

Doce de banana com chocolate meio amargo – Receita de um delicioso creme de banana, perfeito para servir com pães, bolos e também para ser servido puro, como doce. Faça essa receita deliciosa em casa.Doce de banana com chocolate meio amargo – Receita de um delicioso creme de banana, perfeito para servir com pães, bolos e também para ser servido puro, como doce. Faça essa receita deliciosa em casa.