Bolos, Doces, Para a lancheira

Bolo de caneca

Que tal aproveitar as férias e levar as crianças pra cozinha? Preparar um bolo de caneca é uma ótima ideia para deixar as férias divertidas, ensinar a criançada a preparar receitas simples e além disso elas vão amar o momento de se deliciar com o bolo.

Há alguns dias atrás a minha sobrinha Maria Clara passou um dia comigo e é claro que levei ela para a cozinha, com 2 aninhos e meio, ela participou de tudo super emocionada por fazer o seu próprio bolo.

A foto foi feito com o celular então não ficou com muita qualidade.

A caneca e o prato desse bolo são da Oxford Porcelanas.

Ingredientes:
1 ovo
4 colheres (sopa) de leite
4 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de óleo
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (café) de fermento em pó

Ganache:
1/2 xícara de chocolate meio amargo
2 colheres (sopa) de creme de leite
Morangos para decorar

Modo de fazer:
Na caneca misture os ingredientes, acrescentando um de cada vez, na ordem acima. Leve ao microondas em potência alta por 3 minutos e pronto.


Para o ganache, leve o chocolate picado ao microondas até derreter, depois adicione o creme de leite, misture bem, espalhe sobre o bolo e decore com morangos.