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Cookies de chocolate – Caseiros e deliciosos

2 de outubro de 2014 I 4 Comentários

Fazer biscoitos em casa é tão fácil que não há motivos para comprar biscoitos, então vamos para a cozinha para fazer esses cookies de chocolate caseiros.

Esses biscoitinhos são uma deliciosa ideia para um lanche, para um café da tarde, eles também são uma bela oportunidade para chamar a criançada para a cozinha e envolver a família no preparo.

Os cookies de chocolate são muito crocantes, cheios de sabor e se mantêm assim por muitos dias.

Confira outras receitas de cookies para inspirar você Biscoitos integrais com aveia; Cookies mexicanos e Cookies de ameixa, aveia e chocolate.

 

Cookies de chocolate – Caseiros e deliciosos

Cookies de chocolate caseiro
Cookies de chocolate
 
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Tempo de preparo:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
 
Autor:
Categoria: Biscoitos
Ingredientes:
  • 110 g de manteiga em temperatura ambiente
  • 2 gotas de essência de baunilha
  • 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
  • 1 ovo
  • 1½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1 xícara (chá) de castanhas do pará ou nozes moídas
  • 250 g de chocolate meio amargo bem picado
Modo de fazer:
  1. Preaqueça o forno e unte uma forma grande com manteiga.
  2. Em uma tigela coloque a farinha, as nozes ou castanhas e a manteiga.
  3. Com as pontas dos dedos movimente os ingredientes até obter uma farofa úmida.
  4. Em seguida adicione a baunilha, o ovo, o fermento e o açúcar, misture bem até obter uma massa homogênea, acrescente o chocolate e misture.
  5. Faça bolinhas do tamanho de uma noz e achate com a mão ou usando um garfo, acomode os cookies na forma deixando 2cm entre cada biscoito.
  6. Leve para assar por aproximadamente 25 minutos.
  7. Retire do forno, espere esfriar e retire da forma, guarde em recipiente bem fechado para manter a crocância.
 

Você fez os cookies de chocolate na sua casa? Nos conte o que achou do resultado. Adoramos saber a sua opinião.

Fonte: Panelinha

 

 

Cookies de chocolate - Uma receita deliciosa e saudável para você fazer em casa. Junte a família e faça os biscoitos em casa, é mais saudável e muito mais saboroso.

 Cookies de chocolate - Uma receita deliciosa e saudável para você fazer em casa. Junte a família e faça os biscoitos em casa, é mais saudável e muito mais saboroso.