Geleia de caqui
3 de maio de 2012
* 6 Comentários
Eu adoro caqui, mas é uma fruta que não aparece muito em receitas. Há uns dias atrás eu tinha vários caquis super maduros aqui em casa e resolvi fazer uma geleia que deu super certo, na realidade é uma delícia.
Ingredientes:
5 caquis bem maduros
1/2 de xícara de açúcar
3/4 de xícara de água
Casca de meio limão
Modo de fazer:
Tire a pele dos caquis e passe por uma peneira grossa. Leve uma panela ao fogo com o açúcar e a água, assim que o açúcar estiver derretido acrescente a casca de limão, deixe tomar gosto e descarte. Acrescente o caqui e continue cozinhando em fogo baixo, mexendo com frequência até ficar com consistência de geleia.
Deve ser muito gostosa essa geleia. Vou fazer!
Olá
Depois me conte se gostou.
Um grande abraço!
Pois eu tenho uns caquis maduro e não sabia o que fazer, também pensei em geleia mas não sabia se iria ficar bom resolvi pesquisar. Vou fazer!
Oi Sandra
Que bom que vou te ajudar a aproveitar os caquis maduros.
Depois me conta se gostou.
Beijo!!
Acabei de fazer. Pesei um pouco a mão no açucar, mas ficou gostosa. :9
Olá
que bom que gostou da receita, acho super gostosa.
Beijo