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Brownie de Chocolate

Hoje temos uma ótima sugestão para presentear os amigos no Natal, é um brownie delicioso, que em uma linda embalagem fica sofisticado e super original.

Confira a receita do brownie de chocolate, é uma ótima sugestão para presentear os amigos com muita originalidade neste Natal.

Ingredientes:
400g de chocolate meio amargo
200g de manteiga
1 xic de açúcar refinado (180g)
1 xíc de açúcar mascavo (160g)
6 ovos
300g de farinha de trigo
1 pitada de canela
150 g de castanha de caju picada grosseiramente

Modo de fazer:
Unte com manteiga uma forma 
retangular de aproximadamente 40cm x 26,5 cm, forre com papel manteiga e aqueça o forno a 200º.

Coloque em um recipiente a manteiga e o chocolate em pedaços (reserve um pouco para finalizar) derreta em banho-maria ou no microondas. Em seguida adicione o açúcar branco e o mascavo e misture muito bem.
Junte os ovos ligeiramente batidos, acrescente a farinha peneirada e a canela, até obter uma massa lisa. Em seguida adicione as castanhas (reservando um pouco para polvilhar) e misture bem.
Despeje a massa na forma, salpique as castanhas e o chocolate reservados e leve para assar por aproximadamente 25 minutos. Faça o teste do palito, a massa deve ficar úmida por dentro.
Retire do forno, deixe esfriar completamente, em seguida corte em pedaços, embrulhe em papel manteiga e depois em um tecido ou papel bonito e arremate com uma fita. O resultado é um lindo e original presente.
Também pode ser servido quente com uma bola de sorvete, fica delicioso.

Fonte: Panelinha