Quiche é o tipo de prato que faz o maior o sucesso aqui em casa, ele são bom quentes e frios, vão bem em uma refeição, mas são perfeitos para um piquenique e ficam ótimos na marmita. Nós já preparamos…
Leia maisOs chutneys são uma delícia, eles podem ter os mais variados sabores e vão bem com tudo, combinam com um hambúrguer, com uma tábua de queijos, com pães e também podem acompanhar carnes assadas. Eu já preparei vários tipos de…
Leia maisSempre falo por aqui que os meus pais moram no interior da serra gaúcha, lá eles produzem de tudo para consumo próprio, são verduras, legumes, frutas, temperos, ovos e assim por diante. Em função dessa fartura, nós sempre voltamos pra…
Leia maisImagine uma mistura de ingredientes com um resultado simplesmente incrível, as proporções entre o a leve doçura e o sabor marcante do queijo azul são perfeitas. Ingredientes 80 g de queijo mascarpone 100 gramas de figos secos, cortados…
Leia maisTorta de ricota e maçã Ingredientes: 250 g de ricota (usei da Bianco Latte) 250 ml de leite 120 g de açúcar 120 g de farinha de trigo peneirada 1/2 xícara de passas 1/2 colher (sopa) de…
Leia maisNo último natal ganhei do Juan o livro Jerusalém Sabores e Receitas, o livro é maravilhoso, com receitas lindas, quero testar várias. A primeira escolhida foi a Batata-doce assada com figos frescos, esse prato é finalizado com uma redução de…
Leia maisHá alguns dias experimentei um pão de vinho tinto, com figo e nozes, ele tem tinha uma sabor espetacular. Decidi criar a minha receita e ver que resultado conseguiria. O primeiro teste ficou bom, mas achei que poderia ter mais…
Leia maisUma entrada é o primeiro passo para uma refeição deliciosa e a receita de hoje é perfeita para começar bem um jantar com amigos e família, com um toque de sofisticação, mas super simples de preparar, essa receita traz o…
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Sou a Eline, uma designer que ama cozinhar, fotografar e compartilhar experiências. Encontrei no Mel & Pimenta, uma forma dividir o que aprendo na cozinha, compartilhando receitas simples, mas cheias de afeto. Chegue de mansinho, passeie pelo M&P e aproveite esse conteúdo que é pensado, testado e escrito com muito carinho e cuidado.
