Tag
Vamos falar sobre trufas de chocolate caseiras? A origem das trufas de chocolate vem de uma analogia à trufa, fungo que é uma das mais caras e raras iguarias da alta gastronomia, esse fungo nasce sob a terra e sua…
Leia maisTorta de ricota e maçã Ingredientes: 250 g de ricota (usei da Bianco Latte) 250 ml de leite 120 g de açúcar 120 g de farinha de trigo peneirada 1/2 xícara de passas 1/2 colher (sopa) de…
Leia maisEsses dias fui para a casa dos meus pais em Nova Bassano e lá eles tem um butiazeiro, por coincidência naquele fim de semana a minha amiga Aninha Lazzaroto postou uma receita de calda de butiás que me deixou perturbada,…
Leia maisQue tal preparar um sorvete caseiro de maracujá para enfrentar os dias quentes do nosso verão? Os sorvetes prontos estão cada dia ficando mais distantes do sabor verdadeiro da fruta, a não ser algumas marcas que conseguem se aproximar, mas…
Leia maisNessa época na região sul é época de uva, a variedade de cores e sabores é grande, normalmente elas são consumidas frescas, mas pouco usadas em sobremesas e outras receitas. Como eu tinha muita uva na geladeira e não conseguiria…
Leia maisEsse é um bolo daqueles que de longe parece uma nega maluca comum, mas quando as pessoas experimentam ficam tentando descobrir qual é o ingrediente secreto. Em função do purê de batata e das nozes o bolo fica uma textura…
Leia maisMesmo com tanto calor ninguém deixa de consumir café, mas também podemos variar e ingerir café de formas diferentes. Essa é uma sobremesa refrescante e deliciosa para para os amantes da bebida, e é muito fácil de fazer. Nem especifiquei…
Leia maisQue tal aproveitar as férias e levar as crianças pra cozinha? Preparar um bolo de caneca é uma ótima ideia para deixar as férias divertidas, ensinar a criançada a preparar receitas simples e além disso elas vão amar o momento…
Leia maisQuando bate aquela vontade de comer um doce é necessário muito controle pra não cair na tentação e muitas vezes eu caio pra valer. Aproveitando a época de morangos por aqui, trago uma receitinha super saudável e capaz de acalmar…
Leia maisReceitas integrais nem sempre são bem vistas, estão associadas à falta de maciez e falta de sabor. Eu sou uma defensora dos bolos e pães integrais, e garanto que podemos preparar muitas receitas saborosíssimas e sem dar trabalho nenhum. A…
Leia mais
Sou a Eline, uma designer que ama cozinhar, fotografar e compartilhar experiências. Encontrei no Mel & Pimenta, uma forma dividir o que aprendo na cozinha, compartilhando receitas simples, mas cheias de afeto. Chegue de mansinho, passeie pelo M&P e aproveite esse conteúdo que é pensado, testado e escrito com muito carinho e cuidado.
