Quer saber como fazer um bife de porco à milanesa crocante e com aquela casquinha perfeita? No post de hoje eu compartilho algumas dicas e explico como eu faço meus bifes aqui em casa. O foco da receita de hoje…
Leia maisAqui em casa adoramos carnes suínas e seus mais variados cortes, elas são saborosas e fáceis de fazer, então hoje eu quero compartilhar essa receita maravilhosa de sobrepaleta suína com cerveja e especiarias. Depois de pronta ela desmancha de tão…
Leia maisCarne de porco assada ganha meu coração, é a minha carne preferida e hoje eu quero compartilhar com você essa receita simplesmente incrível de Pernil suíno com molho de damasco. Depois de assado, esse pernil fica com um tom dourad0,…
Leia maisUma receita fácil de preparar e simplesmente deliciosa, aprenda a fazer esse filé mignon suíno envolto em bacon que faz o maior sucesso sempre que chega à mesa. Carne suínas são muito versáteis e cheias de sabor como esse filezinho…
Leia maisHá um ano atrás eu fui convidada para cozinhar por uma noite em uma cervejaria aqui de Porto Alegre e o meu sanduíche levava um pernil de porco desfiado na pressão e feito com cerveja. O prato fez o maior…
Leia maisCostelinha suína ao molho barbecue, essa foi a primeira postagem do blog Mel e Pimenta, que começou em fevereiro de 2011 com um único desejo: COMPARTILHAMENTO. Hoje estou reescrevendo essa introdução, revisando a receita e trocando a foto, que durante esses…
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Sou a Eline, uma designer que ama cozinhar, fotografar e compartilhar experiências. Encontrei no Mel & Pimenta, uma forma dividir o que aprendo na cozinha, compartilhando receitas simples, mas cheias de afeto. Chegue de mansinho, passeie pelo M&P e aproveite esse conteúdo que é pensado, testado e escrito com muito carinho e cuidado.
