Receitas integrais nem sempre são bem vistas, estão associadas à falta de maciez e falta de sabor. Eu sou uma defensora dos bolos e pães integrais, e garanto que podemos preparar muitas receitas saborosíssimas e sem dar trabalho nenhum. A…
Leia maisConheça essa receita de Maçã assada com especiarias que é muito fácil pois é feita no microondas. Em menos de 10 minutos, você tem uma sobremesa deliciosa e também um acompanhamento perfeito para um bom café da manhã. Sirva essas…
Leia maisFazer pães caseiro virou rotina por aqui e hoje estou trazendo mais um delicioso Pão integral de iogurte. Continuando com o objetivo de ingerir pães mais saudáveis e absurdamente mais saborosos que os industrializados, hoje temos uma receita de pão integral…
Leia maisQuem disse que os bolos devem ser banidos da nossa vida para não ganhar aqueles quilinhos? Você pode preparar muitas receitas saudáveis e funcionais que oferecem muitos benefícios à saúde, além do seu valor nutritivo. Esse é um bolo funcional,…
Leia maisO verão está a caminho e é hora de focar em alimentação saudável e sucos poderosos. O suco de hoje é é uma delícia detox, ele leva abacaxi que é diurético e anti-inflamatório, a couve também tem poderes emagrecedores, é…
Leia maisHá alguns anos passei a me encantar com cogumelos, os primeiros que experimentei foram os funghi secchi, que rendem deliciosos risotos, massas e outros pratos com sabor marcante e único. Também passei a gostar de outras variações, sou apaixonado pelo…
Leia maisEsse creme de abacate é uma boa opção para um lanche e também para saciar aquela vontade desesperadora de comer um docinho. O abacate é muito rico em nutrientes, é uma das frutas que tem o mais elevado teor de…
Leia maisPra começar vamos falar da bergamota fruta muito popular aqui no sul do país, conhecida por nomes diferentes em cada estado, entre eles tangerina, mexerica, poncã, laranja-cravo, mimosa A fruta é rica em vitaminas (A, B1, B2, C). Deliciosa ao natural,…
Leia maisAprenda a fazer esse pão integral com cereais, saudável e macio. Esse é mais um pão integral que sai do forno na cozinha do Mel e Pimenta. Veja também outras receitas de pães integrais para você fazer em casa Receita de…
Leia maisEssa é mais uma receita de pão sem mistério nenhum para preparar, então não há desculpas para comprar aqueles pães industrializados que se dizem saudáveis, cheios de corantes, estabilizantes e ingredientes nada interessantes para nossa saúde. A receita vem do blog…
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Sou a Eline, uma designer que ama cozinhar, fotografar e compartilhar experiências. Encontrei no Mel & Pimenta, uma forma dividir o que aprendo na cozinha, compartilhando receitas simples, mas cheias de afeto. Chegue de mansinho, passeie pelo M&P e aproveite esse conteúdo que é pensado, testado e escrito com muito carinho e cuidado.
