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Há alguns anos passei a me encantar com cogumelos, os primeiros que experimentei foram os funghi secchi, que rendem deliciosos risotos, massas e outros pratos com sabor marcante e único. Também passei a gostar de outras variações, sou apaixonado pelo…
Leia maisReceita perfeita para servir como entrada para um jantarzinho delícia. Os cogumelos ficam lindos e com um ar sofisticado e o preparo é muito rápido, também é uma boa opção de acompanhamento. Ingredientes: Cogumelos paris Cebola picado Alho picado Farinha…
Leia maisRecebi um convite da Cuponation para preparar uma receita salgada custando até trinta reais, desafio aceito e a receita está prontinha. O custo da receita é de aproximadamente R$ 25,00 preparando até um caldo caseiro que deixa qualquer risoto ainda…
Leia maisEssa costelinha proporciona uma série de descobertas, a cada garfada surge um novo sabor, seja com o gengibre que aparece suavemente picante, o anis que dá um toque especial com seu aroma sutil ou com a laranja que é a…
Leia maisA beleza dessa cebola recheada condiz com a suavidade de seu recheio, harmoniza com o aroma das suas ervas e encanta com seu delicioso sabor. Prepare essa deliciosa cebola recheada com ricota na sua casa. Se você procura uma receita prática…
Leia maisEssa é uma receita gostosa, facílima de preparar e muito saudável. Ingredientes: 2 berinjelas cortadas ao meio 2 gemas 1 Cebola pequena 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado 2 colheres (chá) de mostarda 3 colheres (sopa) de azeite…
Leia maisSardinhas não são bem vistas por muita gente, sofrem preconceito injusto, mas deveriam ser mais repeitadas, além de deliciosas, são ricas em ômega 3 e minerais. Hoje procurando uma tortinha para fazer para jantar, então encontrei essa receita no blog…
Leia maisAdoro preparar pratos que levam berinjela e essa receita foi um achado, é simplesmente deliciosa, a cobertura de iogurte deixa super leve, mas o toque especial é o sabor e aroma do chá de cravo. Ingredientes: 2 berinjelas grandes Suco…
Leia maisDepois de um logo sábado, cheio de afazeres domésticos queria preparar algo para jantar mas devido ao cansaço buscava algo rápido, um prato único e ainda uma receita para aproveitar o espinafre que estava na geladeira, encontrei a receita desse…
Leia maisComo de costume, boa parte do meu tempo livre é dedicado à pesquisas relacionadas à gastronomia, em uma dessas andanças entre sites e livros encontrei essa receita que me chamou atenção e lá fui eu para a cozinha colocar em…
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Sou a Eline, uma designer que ama cozinhar, fotografar e compartilhar experiências. Encontrei no Mel & Pimenta, uma forma dividir o que aprendo na cozinha, compartilhando receitas simples, mas cheias de afeto. Chegue de mansinho, passeie pelo M&P e aproveite esse conteúdo que é pensado, testado e escrito com muito carinho e cuidado.
