Há alguns anos em uma ida para São Paulo a trabalho fui conhecer a Lanchonete de Cidade, depois disso fui mais algumas vezes lá para me deliciar com os hambúrgueres maravilhosos, curtir o ambiente com decoração retrô e comer as…
Leia maisO post de hoje é mais uma dica do que uma receita, pois é daqueles pratos que você faz aproveitando o que tem em casa. Por exemplo, eu queria usar alguns retalhos de massa folhada, tinha abobrinha implorando pra ser…
Leia maisComo já falei por aqui o cuscuz marroquino é a minha nova paixão, é só caprichar nos temperos e o resultado é sempre saboroso e super leve. Além disso, nem precisa cozinhar, é só hidratar, então é uma ótima opção…
Leia maisNo último natal ganhei do Juan o livro Jerusalém Sabores e Receitas, o livro é maravilhoso, com receitas lindas, quero testar várias. A primeira escolhida foi a Batata-doce assada com figos frescos, esse prato é finalizado com uma redução de…
Leia maisTomate recheado com cuscuz marroquino! Essa é a receita de hoje, fácil de fazer e sofisticada. O cuscuz marroquino não fazia parte do meu repertório culinário, principalmente por não ser um ingrediente comum, pelo menos aqui no RS. Recentemente experimentei…
Leia maisFaz um tempo que eu queria preparar os ovos a fiorentina, que nada mais é que ovos e espinafre, uma receita simples que é afeto puro, esse prato é um clássico da culinária, sua origem é de Florença na Itália….
Leia maisHoje tem mais uma receita de cuscuz, esse ingrediente tem feito sucesso aqui em casa, e a variação de hoje leva camarões refogados e a abobrinha ralada que tenho usado muito para finalizar pratos, ela é usada crua mesmo, isso…
Leia maisA cevada é um grão muito conhecido por ter baixo teor glicêmico e por ser rico em fibras. A cevadinha que é rica em antioxidantes possui propriedades funcionais que auxiliam na redução do colesterol e inibem a absorção de gordura….
Leia maisHá alguns dias marcamos um jantarzinho aqui em casa, eu e minhas grandes amigas Fernanda, Mariana e Geovana, um encontro só das meninas, uma noite pra matar a saudade e colocar o papo em dia. Minha ideia foi fazer algo…
Leia maisEssa massa é amor à primeira garfada, é simplesmente maravilhosa. Essa foi a primeira vez que comi pesto de agrião e confesso que vou repetir inúmeras vezes, o frescor e leve sabor picante do agrião conferem um sabor incrível ao…
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Sou a Eline, uma designer que ama cozinhar, fotografar e compartilhar experiências. Encontrei no Mel & Pimenta, uma forma dividir o que aprendo na cozinha, compartilhando receitas simples, mas cheias de afeto. Chegue de mansinho, passeie pelo M&P e aproveite esse conteúdo que é pensado, testado e escrito com muito carinho e cuidado.
