Smoothie de leite de coco, pêssego e banana
Os smoothies são uma delícia, principalmente agora que o verão está chegando, eles são geladinhos, nutritivos e muito saborosos. Nessa versão preparei a bebida usando leite de coco caseiro e ficou demais.
A receita tradicional do smoothie é preparada com iogurte natural e frutas, então você pode escolher seus ingredientes preferidos e preparar a sua bebida gelada e saborosa.
Smoothie de leite de coco, banana e limão
Ingredientes:
3/4 de xícara de leite de coco
3/4 de xícara de cubos de gelo
2 bananas prata pequenas e maduras
1 colher (sopa) de suco de limão
1 pêssego sem casca
Mel ou açúcar mascavo
Modo de fazer:
Coloque o leite de coco e o gelo no liquidificador e bata, em seguida acrescente a banana, o suco de limão e o pêssego e bata até que os ingredientes fiquem bem batidos e cremosos. Experimente, adoce a gosto. Coloque em um copo, ponha algumas pedras de gelo e sirva.
Rendimento duas porções.
