Pão de iogurte e mel
Aqui na cozinha do Mel e Pimenta os pães nunca estiveram tão presentes como agora, tenho gostado muito de fazer pães em casa, sem contar que o sabor é completamente diferente.
Além disso, só na nossa casa podemos saber exatamente o que estamos ingerindo, pois todos sabem que a maioria dos pães integrais industrializados são uma verdadeira enganação.
Dê uma olhada no canal Do campo à mesa e veja um pouco sobre nossos pães “integrais”.
Esqueça o mito de que preparar pães é muito difícil e vá para a cozinha preparar sua comida em nome da saúde e do sabor, é claro. O resultado desse pão é maravilhoso, super macio, e muito, mas muito saboroso.
Ingredientes:
200 g de farinha de trigo
100 g de farinha de trigo integral
1 colher (chá) de fermento biológico seco (5g)
80 ml de água morna
2 colheres (sopa) de mel
15 g de manteiga sem sal amolecida
50 ml de iogurte natural
1/2 colher (chá) de sal
Modo de fazer:
Em uma bacia coloque as farinhas,a linhaça, o fermento e o sal, misture e faça um buraco no meio.
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Da pra fazem-na máquina de pão?
Olá Rê
Dá sim, não posso te passar as instruções, pois infelizmente não tenho uma, mas funciona com certeza.
Depois me conta.
Beijo
Olá Eline!!!
Eu também adoro fazer pães caseiros, concordo com você que é o único jeito de sabermos de verdade o que estamos comendo!!
Seu pão deve ter ficado maravilhoso!!
Beijos e boa semana pra ti! =)
Oi Andréa,
Isso mesmo, além de mais saudáveis eu canso daquele sabor igual de todos os pães.
Beijo!!!