Risotos são sempre uma boa pedida, e pode ter inúmeras variações de sabor. A receita de hoje me surpreendeu, a abobrinha por não ser cozida mantém uma crocância que dá uma textura ótima ao prato e os camarões são sempre…
Leia maisHambúrguer pode ser mais saudável sim, confira como fazer esse delicioso hambúrguer de frango e aveia na sua casa. Ele é perfeito para montar sanduíches ou hambúrgueres leves, saudáveis e com mito sabor. Você também pode servir apenas o hambúrguer…
Leia maisPensando no projeto verão o Mel e Pimenta traz mais um suco com propriedades emagrecedoras e muito saudável. Misturando frutas aos sucos verdes, você consegue disfarçar o gosto de “mato” e ingerir um suco saudável de forma prazerosa. Experimente! Ingredientes:…
Leia maisConfira a receita desse frango prático, que fica com uma casquinha super crocante e um sabor delicioso da fina camada de iogurte com ervas e páprica. Ingredientes: 700g de peito de frango 1 pote de iogurte natural Sálvia e manjerona…
Leia maisQuando criei esse hambúrguer queria fazer algo sem pão para ficar mais saudável e pra poder degustar o sabor da carne e dos acompanhamentos. Confesso que o prato superou minhas expectativas, a carne ficou saborosa e suculenta, a cobertura de…
Leia maisÉ primavera e os morangos já estão pela cidade, vermelhos, doce e cheios de sabor. Infelizmente eles são delicados e acabam estragando rapidamente na geladeira. Confira como conservar os morangos por mais tempo na geladeira e ainda como congelar e…
Leia maisAprenda a preparar essa deliciosa receita de salmão com crosta de castanhas, fácil de fazer, de sabor impressionante. É um prato perfeito para servir em uma refeição especial e também uma ótima ideia de peixe para fazer na páscoa. Salmão…
Leia maisSuco de laranja com morango todos sabem fazer, mas esse tem um segredinho especial na apresentação que fica maravilhosa, e também fica bem mais geladinho, esse suco faz parte do cardápio do restaurante Outback. O segredo está em bater os…
Leia maisHenrique Fogaça e sua gastronomia para todos De restaurante até marca de cerveja, Chef é exemplo para quem busca empreender Rock’n’roll, motos, tatuagens e panelas. Uma combinação inusitada que define o Chef Henrique Fogaça. Vocalista de uma banda de hardcore,…
Leia maisA sobremesa Petit Gâteau é famosa no Brasil, é difícil encontrar algum cardápio de restaurante que não tenha esse bolinho. O problema é que nem sempre é feito com ingredientes de qualidade e o muitas vezes é cozido por dentro…
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Sou a Eline, uma designer que ama cozinhar, fotografar e compartilhar experiências. Encontrei no Mel & Pimenta, uma forma dividir o que aprendo na cozinha, compartilhando receitas simples, mas cheias de afeto. Chegue de mansinho, passeie pelo M&P e aproveite esse conteúdo que é pensado, testado e escrito com muito carinho e cuidado.
