Menu de Natal da Aiama Cozinha Artesanal

Menu de Natal da Aiama Cozinha Artesanal está com encomendas abertas até 18 de dezembro

Cardápio conta com opções com carne e vegetarianas, além de petiscos e sobremesas

 

A Aiama Cozinha Artesanal, da chef Marcia Cardozo, está com encomendas abertas até 18 de dezembro para os pedidos do Menu de Natal. A chef preparou diversas opções de pratos para a ceia, incluindo petiscos como Terrine de gorgonzola, damasco, nozes e torradinhas de pão de páprica e coxinhas de frango ou lentilha. Há diversas opções vegetarianas, como ravioli de cogumelos com tomate no azeite e cuscuz marroquino com frutas secas ou legumes, além de receitas mais tradicionais como lombo de porco assado com bacon, ervas e farofa de curry com castanha de caju (confira o menu completo abaixo).

 

Todos os alimentos são entregues em embalagem descartável, acompanhados de instruções para aquecimento e montagem. Entregas e retiradas nos dias 23 e 24 de dezembro, através de agendamento prévio.

 

Marcia Cardozo comanda a Aiama Cozinha Artesanal há seis anos, oferecendo produtos totalmente artesanais, produzidos um a um com origem na cozinha de raiz, tradicional e afetiva, aliada às técnicas e tendências contemporâneas.

 

Há 13 trabalhando no ramo da gastronomia em diversos empreendimentos e reas, Marcia busca com seus produtos da Aiama oferecer aos clientes a mesma comida que serve em casa, tanto na qualidade quanto no sabor e diversidade, através da preservação da herança gastronômica sem regionalismo. “A Aiama é uma cozinha de raiz, aproximando a cozinheira, o produtor e insumos e o consumidor final”, declara.

 

Todas as receitas são produzidas com ingredientes de excelente qualidade. As embalagens de molhos, cremes e sobremesas são de vidro retornável, proporcionando descontos aos clientes na próxima compra e valorizando comportamentos sustentáveis na cozinha, onde o aproveitamento total dos insumos  uma política gastronômica, e do consumidor, ao optar por fornecedores que fazem opções conscientes das embalagens.

Encomendas pelo Goomer – https://www.goomer.app/aiama-cozinha-artesanal/menu

Email [email protected]

E whatsapp 51 98446-5981

https://www.instagram.com/aiamacozinhaartesanal/

 

Natal Aiama Cozinha Artesanal

Encomendas até 18 de dezembro

Belisquetes

Focaccia de pêssego e alecrim

Tapenade com figo fresco

Terrine de gorgonzola, damasco, nozes e torradinhas de pão de páprica

Hummus e grissinis de gergelim e ervas

Coxinha de lentilha ou frango

Doçuras

Carrot cake – bolo de cenoura, figo e cobertura de cream cheese

Ambrosia

Caramelo ao leite sal

Na mesa

Lombo de porco assado com bacon, ervas e farofa de curry com castanha de caju

Medalhão de filé de porco grelhado e molho agridoce de tomate com goiabada

Sobrecoxa de frango desossada, assada com ervas e molho de laranja

Assado de lentilha com cogumelos e cenoura e farofa de curry com castanha de caju

Ravioli de bacalhau com tomates no azeite

Ravioli de cogumelos com tomate no azeite

Cuscuz marroquino com frutas secas ou legumes

Salada de batata baby, azeitonas, alcaparras, alho poró e molho crítico de maionese

Farofa de linguiça e miúdos de frango – sarrabulho