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Chips de couve assados e saudáveis

Você já tentou fazer chips em casa? Eles são saudáveis, práticos para lanchar, ricos em fibras e simplesmente deliciosos e hoje vou compartilhar com você o preparo de chips de couve assados que ficam crocantes e muito gostosos.

A receita é muito simples de fazer, o rendimento dela é pequeno, mas vale muito a pena preparar, pois você vai garantir a ingestão de muitas fibras e com muito sabor.

Chips de couve assados e saudáveis

Chips de couve assados e saudáveis

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Chips de couve assados e saudáveis

 

Chips de couve assados e saudáveis
 
Autor:
Ingredientes:
  • Folhas de couve
  • Azeite de oliva
  • Pimenta do reino
  • Páprica picante
  • Sal
Modo de fazer:
  1. Aqueça o forno 150 C.
  2. Lave as folhas de couve e seque-as completamente usando um pano ou papel toalha.
  3. Retire os talos das folhas de couve e guarde-os para preparar outras receitas.
  4. Coloque as folhas dentro de uma bacia, regue com um fio de azeite, adicione sal, pimenta e páprica a gosto.
  5. Delicadamente misture os ingredientes com as mãos, para que todas as folhas tenham contato com os temperos.
  6. Forre uma ou mais formas (de acordo com a capacidade do seu forno) com papel manteiga ou papel toalha.
  7. Acomode as folhas de couve na forma evitando sobreposição e leve para assar até que elas fiquem bem sequinhas e crocantes, virando na metade do tempo de preparo.
  8. No meu forno levou aproximadamente 15 a 20 minutos. Eu usei as duas prateleiras do forno do meu fogão que é pequeno (4 bocas).
  9. Repita o processo até fazer os chips com todas as folhas preparadas.
  10. Deixe os chips esfriando naturalmente e depois guarde em um vidro bem fechado.
Eles ficam muito crocantes no dia e depois vão ficando mais úmidos, por isso, sugiro que se faça para comer em 24h. Aqui em casa eles nem chegam a perder a crocância, pois são devorados rapidamente.

Chips de couve assados e saudáveis

 

Chips de couve assados e saudáveis

 

Chips de couve assados e saudáveis

 

 

Chips de couve assados e saudáveis - Prepare essa receita de chips de couve caseiro assado e delicioso. Eles são feitos no forno, ricos em fibras, crocantes e deliciosos. Faça chips de couve em casa e tenha uma ótima opção para o lanche.Chips de couve assados e saudáveis - Prepare essa receita de chips de couve caseiro assado e delicioso. Eles são feitos no forno, ricos em fibras, crocantes e deliciosos. Faça chips de couve em casa e tenha uma ótima opção para o lanche.