Doces, Biscoitos, Integrais, Saudáveis

Biscoito integral de chá preto – Receita saudável

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Acredito que você nunca tenha pensando em fazer um biscoito integral de chá preto, essa possibilidade nunca passou pela minha cabeça, mas sugiro que você prepare essas pequenas delícias e descubra o quanto esses biscoitos são incríveis.

Eles são muito crocantes, levemente doces e carregam todo o sabor, a cor e o aroma do chá preto. Vale a pena fazer, pois o resultado é simplesmente surpreendente.

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Você é daquelas pessoas que ama biscoitos caseiros e quer deixar os industrializados de lado? Então confira essas outras receitas de biscoitos  caseiríssimos: Cookies de chocolate caseiros e fáceisGraham Crackers – Bolachas crocantes e Biscoitos integrais com recheio de chocolate.

 

Biscoito integral de chá preto

Biscoito integral de chá preto, uma receita saudável e com todo o sabor e o aroma do chá preto. Confira a receita e faça esses deliciosos cookies integrais na sua casa. Eles são uma ótima opção para um lanche saudável.

 

Biscoito integral de chá preto, uma receita saudável e com todo o sabor e o aroma do chá preto. Confira a receita e faça esses deliciosos cookies integrais na sua casa. Eles são uma ótima opção para um lanche saudável.

Biscoito integral de chá preto - Receita saudável

Faça esse biscoito saudável e delicioso.
Tempo de preparação: 1 hora
Tempo de Preparo: 15 minutos
Tempo total: 1 hora 15 minutos
Curso: Biscoitos
Cozinha: Brasileira
Servings: 40 biscoitos
Author: Eline Prando

Ingredientes

  • 320 g de farinha integral
  • 120 g de açúcar mascavo
  • 100 g de manteiga gelada em cubos
  • 8 colheres chá de chá preto
  • 4 colheres chá de mel
  • 2 ovos médios
  • uma pitada de sal

Instruções

  • Comece preparando o chá, coloque o chá sobre uma tábua e pique finamente ou, se você tiver um pilão, coloque dentro dele e macere completamente o chá.
  • Em uma tigela grande coloque a farinha integral e manteiga. Massageie com a ponta dos dedos até obter uma farofa uniforme.
  • Adicione o açúcar mascavo, o chá preto macerado, o mel, os ovos e a pitada de sal.
  • Misture bem os ingredientes usando as mãos até obter uma massa homogênea.
  • Divida a massa em duas bolas, achate-as, coloque cada uma em um saco plástico e leve para a geladeira por no mínimo uma hora.
  • Retire a massa da geladeira, coloque-a sobre um pedaço de papel manteiga e cubra com outro pedaço de papel manteiga. Isso evitará que a massa grude na bancada e no rolo.
  • Comece a abrir a massa com o rolo até que ela fique com aproximadamente 3mm.
  • Corte os biscoitos com a faca ou com o cortador de sua preferência.
  • Acomode os biscoitos em uma forma untada e leve para assar em forno preaquecido a 180C por 15 a 20 minutos.
  • Deixe esfriar sobre uma grade e guarde em recipiente bem fechado.
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Eu conheci essa receita deliciosa no blog italiano Saltando in padella. Vale conferir.

 

Biscoito integral de chá preto, uma receita saudável e com todo o sabor e o aroma do chá preto. Confira a receita e faça esses deliciosos cookies integrais na sua casa. Eles são uma ótima opção para um lanche saudável. Uma receita saudável e perfeita para você preparar em casa e além de tudo é muito fácil de fazer. Eles são uma ótima opção para um lanche delicioso. Confira a receita! Biscoito integral de chá preto, uma receita saudável e com todo o sabor e o aroma do chá preto. Confira a receita e faça esses deliciosos cookies integrais na sua casa. Eles são uma ótima opção para um lanche saudável. Uma receita saudável e perfeita para você preparar em casa e além de tudo é muito fácil de fazer. Eles são uma ótima opção para um lanche delicioso.

Sou a Eline, uma designer que ama cozinhar, fotografar e compartilhar experiências. Encontrei no Mel & Pimenta, uma forma dividir o que aprendo na cozinha, compartilhando receitas simples, mas cheias de afeto. Chegue de mansinho, passeie pelo M&P e aproveite esse conteúdo que é pensado, testado e escrito com muito carinho e cuidado.