Biscoitos, Doces, Integrais, Saudáveis

Biscoito integral de chá preto – Receita saudável

Acredito que você nunca tenha pensando em fazer um biscoito integral de chá preto, essa possibilidade nunca passou pela minha cabeça, mas sugiro que você prepare essas pequenas delícias e descubra o quanto esses biscoitos são incríveis.

Eles são muito crocantes, levemente doces e carregam todo o sabor, a cor e o aroma do chá preto. Vale a pena fazer, pois o resultado é simplesmente surpreendente.

Você é daquelas pessoas que ama biscoitos caseiros e quer deixar os industrializados de lado? Então confira essas outras receitas de biscoitos  caseiríssimos: Cookies de chocolate caseiros e fáceisGraham Crackers – Bolachas crocantes e Biscoitos integrais com recheio de chocolate.

Biscoito integral de chá preto

 

Biscoito integral de chá preto

Biscoito integral de chá preto, uma receita saudável e com todo o sabor e o aroma do chá preto. Confira a receita e faça esses deliciosos cookies integrais na sua casa. Eles são uma ótima opção para um lanche saudável.

Chá preto macerado

 

Biscoito integral de chá preto - Receita saudável
 
Autor:
Ingredientes:
  • 320 g de farinha integral
  • 120 g de açúcar mascavo
  • 100 g de manteiga gelada em cubos
  • 8 colheres (chá) de chá preto
  • 4 colheres (chá) de mel
  • 2 ovos médios
  • uma pitada de sal
Modo de fazer:
  1. Comece preparando o chá, coloque o chá sobre uma tábua e pique finamente ou, se você tiver um pilão, coloque dentro dele e macere completamente o chá.
  2. Em uma tigela grande coloque a farinha integral e manteiga. Massageie com a ponta dos dedos até obter uma farofa uniforme.
  3. Adicione o açúcar mascavo, o chá preto macerado, o mel, os ovos e a pitada de sal.
  4. Misture bem os ingredientes usando as mãos até obter uma massa homogênea.
  5. Divida a massa em duas bolas, achate-as, coloque cada uma em um saco plástico e leve para a geladeira por no mínimo uma hora.
  6. Retire a massa da geladeira, coloque-a sobre um pedaço de papel manteiga e cubra com outro pedaço de papel manteiga. Isso evitará que a massa grude na bancada e no rolo.
  7. Comece a abrir a massa com o rolo até que ela fique com aproximadamente 3mm.
  8. Corte os biscoitos com a faca ou com o cortador de sua preferência.
  9. Acomode os biscoitos em uma forma untada e leve para assar em forno preaquecido a 180C por 15 a 20 minutos.
  10. Deixe esfriar sobre uma grade e guarde em recipiente bem fechado.
 

Biscoito integral de chá preto, uma receita saudável e com todo o sabor e o aroma do chá preto. Confira a receita e faça esses deliciosos cookies integrais na sua casa. Eles são uma ótima opção para um lanche saudável.

Massa aberta

Biscoito integral de chá preto, uma receita saudável e com todo o sabor e o aroma do chá preto. Confira a receita e faça esses deliciosos cookies integrais na sua casa. Eles são uma ótima opção para um lanche saudável.Biscoito integral de chá preto, uma receita saudável e com todo o sabor e o aroma do chá preto. Confira a receita e faça esses deliciosos cookies integrais na sua casa. Eles são uma ótima opção para um lanche saudável.

Eu conheci essa receita deliciosa no blog italiano Saltando in padella. Vale conferir.

 

 

 

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