Brownie de chocolate amargo e fácil
Hoje temos uma ótima sugestão para presentear os amigos no Natal, é um Brownie de chocolate amargo e fácil que em uma linda embalagem fica sofisticado, cheio de afeto e muito original.
Quer outras ideias para presentear com originalidade? Confira nossa categoria para presentear.
Brownie de chocolate amargo e fácil
Brownie de chocolate amargo e fácil
Tempo de preparo:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
Faça essa receita na sua casa
Autor: Eline Prando
Categoria: Bolos
Cozinha: Brasileira
Rende: 12 fatias
Palavras-Chave: Brownie caseiro, Brownie para presentear, Castanhas, Chocolate Amargo, Como fazer brownie, receita de brownie,
Ingredientes:
- 400 g de chocolate meio amargo
- 200 g de manteiga sem sal
- 1 xícara de açúcar refinado (180 g)
- 1 xícara de açúcar mascavo (160 g)
- 6 ovos
- 300 g de farinha de trigo
- 1 pitada de canela
- 150 g de castanha de caju picada grosseiramente
Modo de fazer:
- Unte com manteiga uma forma retangular de aproximadamente 40 cm x 26 cm, forre com papel manteiga e aqueça o forno a 200ºC.
- Em um recipiente coloque a manteiga e o chocolate em pedaços (reserve um pouco para finalizar) derreta em banho-maria ou no micro-ondas.
- Em seguida adicione o açúcar branco e o mascavo e misture muito bem.
- Junte os ovos ligeiramente batidos, acrescente a farinha peneirada e a canela, até obter uma massa lisa.
- Em seguida adicione as castanhas (reservando um pouco para polvilhar) e misture bem.
- Despeje a massa na forma, salpique as castanhas e o chocolate reservados e leve para assar por aproximadamente 25 minutos. Faça o teste do palito, a massa deve ficar úmida por dentro.
- Retire do forno, deixe esfriar completamente, em seguida corte em pedaços.
- Para presentear, embrulhe em papel manteiga e depois em um tecido ou papel bonito e arremate com uma fita.
- O resultado é um lindo e original presente.
- Ele também pode ser servido quente com uma bola de sorvete, fica delicioso.
Gostou da receita? Então salve as imagens nas suas pastas do Pinterest, assim você pode guardar e fazer na sua casa quando quiser.
Eline, ficou maravilhoso com a castanha do pará tbm! Já fi com as duas castanhas, mas como a do pará é mais oleosa, parece q fica mais molhadinho ainda
Olá Priscila
Que bom que gostou, sim,com castanha do pará também fia uma delícia né.
Obrigada por me dar esse retorno.
Boa tarde!
Estou com muita vontade de fazer esse brownie, só que estou na dúvida se posso substituir a castanha de caju pela do pará…
Oi Priscila
Claro, pode substituir sem problema algum, vai ficar uma delícia.
Depois me conta se gostou.
Beijo
Tem como substituir o açúcar mascavo??
Aguardo resposta, bjss
Oi Gleide
Sim, você pode substituir tranquilamente pela mesma quantidade de mascavo.
Beijo