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Sequilhos de coco

Biscoitinhos deliciosos, que derretem na boca, com aquele sabor de coco ao fundo… Essa é a descrição desses sequilhos. Prepare essa receita  facílima.

Ingredientes:
140g de maizena
40g de farinha de trigo
100g de manteiga sem sal
55g de açúcar cristal
50g de coco ralado

Modo de fazer:
Preaqueça o forno a 180C.

Misture todos os ingredientes, a manteiga irá derreter com o contato com as mãos e isso fará que a massa ajudará a envolver os ingredientes. Se necessário adicione uma colher de água.

Assim que tiver uma massa homogênea, faça pequenas bolinhas e achate com os dedos ou com um garfo. Acomode em uma forma untada e leve para assar até que fiquem levemente douradinhos.

Retire do forno e deixe esfriar para não quebrar os sequilhos.

Fonte: Icouldkillfordessert

 

Biscoito de coco