Servings: 25 un
Ingredientes
- 140 g de amido de milho
- 40 g de farinha de trigo
- 100 g de manteiga sem sal
- 55 g de açúcar cristal
- 50 g de coco ralado sem açúcar
Instruções
- Preaqueça o forno a 180C.
- Misture todos os ingredientes, a manteiga irá derreter com o contato com as mãos e isso ajudará a envolver os ingredientes.
- Com a massa bem misturada, avalie a necessidade de adicionar uma ou duas colheres de água para unir a massa.
- Assim que a massa estiver bem homogênea, faça pequenas bolinhas e achate com os dedos ou com um garfo.
- Acomode em uma forma untada e leve para assar até que fiquem levemente dourados.
- Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de retirar da forma.
- Depois de frios, guarde seus sequilhos em um vidro ou pote muito bem vedado.
- Os biscoitos duram bastante se bem guardados.
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