Esse é meu bolo de bergamota. Você pode conhecer essa fruta como tangerina, mexerica ou berga como chamamos carinhosamente aqui na região Sul, o nome tanto faz, mas o que importa é o sabor maravilhoso dessa fruta, seu misto de…
Leia maisVocê sabe que pode transformar casca de bergamota em um delicioso tempero? Ele pode ser usado em carnes e peixes, a farinha da casca também pode finalizar os mais diversos pratos e até para aromatizar bolos. No Brasil e no…
Leia maisBolo de bergamota e coco, essa é a receita de hoje feita com elas, que são chamadas de bergamotas, tangerinas, mexerica e outros nomes, essa fruta do inverno brasileiro faz muito sucesso. Aqui no Rio Grande do Sul esperamos o…
Leia maisPra começar vamos falar da bergamota fruta muito popular aqui no sul do país, conhecida por nomes diferentes em cada estado, entre eles tangerina, mexerica, poncã, laranja-cravo, mimosa A fruta é rica em vitaminas (A, B1, B2, C). Deliciosa ao natural,…
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Sou a Eline, uma designer que ama cozinhar, fotografar e compartilhar experiências. Encontrei no Mel & Pimenta, uma forma dividir o que aprendo na cozinha, compartilhando receitas simples, mas cheias de afeto. Chegue de mansinho, passeie pelo M&P e aproveite esse conteúdo que é pensado, testado e escrito com muito carinho e cuidado.
