Você já deve ter ouvido falar sobre a receita de sopa de cebola gratinada, a famosa sopa de cebola francesa, ela tem sabor delicado, toque aveludado e é finalizada por uma camada de pão crocante e gratinado. Uma receita fácil…
Leia maisA receita de hoje é de um creme aveludado feito com a couve-flor, a delicadeza desse vegetal se faz presente no sabor desse creme delicioso e saudável. A couve-flor é rica em vitaminas e minerais, é uma grande fonte de…
Leia maisA receita de hoje é uma super simples e perfeita para aquecer as frias noites de inverno, pelo menos aqui em Porto Alegre demorou, mas o frio chegou. Essa semana estamos curtindo temperatura de 8ºC a noite, falo curtindo pois…
Leia maisMeu blog já tem quase quatrocentas receitas, mas sei que preciso oferecer maior variedade em algumas categorias, as principais são sopas e saladas. Por isso, estou aproveitando o frio aqui do Sul para reforçar o time de caldos, sopas e…
Leia maisVichyssoise é uma tradicional sopa francesa, os culinária da França normalmente é conhecida pela sofisticação, mas esse é um prato de uma simplicidade encantadora e um sabor simplesmente maravilhoso. A tradição francesa sugere que a sopa seja servida fria, mas…
Leia maisO inverno está chegando oficialmente amanhã, mas já faz um tempo que nossas manhãs iniciam geladas e tomadas aquele frio que chega a doer, quando anoitece o frio não se recolhe, faz parte de nossas vidas, é assim que vivemos…
Leia mais
Sou a Eline, uma designer que ama cozinhar, fotografar e compartilhar experiências. Encontrei no Mel & Pimenta, uma forma dividir o que aprendo na cozinha, compartilhando receitas simples, mas cheias de afeto. Chegue de mansinho, passeie pelo M&P e aproveite esse conteúdo que é pensado, testado e escrito com muito carinho e cuidado.
