Salgadas, Acompanhamentos, Carnes, Suína

Pernil de Porco desfiado na pressão com cerveja

Há um ano atrás eu fui convidada para cozinhar por uma noite em uma cervejaria aqui de Porto Alegre e o meu sanduíche levava um pernil de porco desfiado na pressão e feito com cerveja. O prato fez o maior…

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