Já faz algum tempo que eu queria preparar uma receita assim, aliando a polenta que é um prato típico italiano que está presente diariamente nas mesas dos descendentes de italianos do Sul do Brasil com cogumelos que conferem uma sofisticação…
Leia maisO risoni é um macarrãozinho em formato de arroz também conhecido como “risi”, ele não é tão conhecido aqui no Brasil, mas você pode encontrar em quase todos os supermercados. Essa massa é muito utilizada em sopas e saladas, mas…
Leia maisHá alguns dias marcamos um jantarzinho aqui em casa, eu e minhas grandes amigas Fernanda, Mariana e Geovana, um encontro só das meninas, uma noite pra matar a saudade e colocar o papo em dia. Minha ideia foi fazer algo…
Leia maisFaça esse ragu de charque com batata-doce fácil e gostoso. Termo de origem francesa vem de ragout que pela tradução significa ensopado. Na Itália o ragu é considerado um molho nobre e pode ser preparado carne bovina, suína, cordeiro e…
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Sou a Eline, uma designer que ama cozinhar, fotografar e compartilhar experiências. Encontrei no Mel & Pimenta, uma forma dividir o que aprendo na cozinha, compartilhando receitas simples, mas cheias de afeto. Chegue de mansinho, passeie pelo M&P e aproveite esse conteúdo que é pensado, testado e escrito com muito carinho e cuidado.
