Eu sempre falo para vocês sobre meu amor por preparar pães em casa, nada melhor do que o aroma que se espalha por cada cantinho da nossa casa, depois vem aquele sabor único, gostinho de comida de verdade. Pão é…
Leia maisEssa receita é simples, mas é uma delícia para servir com pães e no caso da manteiga com ervas voce pode usar pra temperar carnes e peixes. Você pode usar essas ideias como base para criar os mais diversos sabores….
Leia maisVem aprender a fazer esse pão integral de leite fácil, caseiro e delicioso, mas antes leia um pouco sobre os pães ultraprocessados. Você sabe que aqueles pães integrais industrializados, na maioria das vezes, de integral só tem o nome? Sim,…
Leia maisAprenda a fazer esse Pão integral de soda – Rápido e delicioso. Fazer pães em casa é puro amor, misturar os ingredientes, sovar a massa, sentir o aroma de massa fresca tomando conta da casa durante a fermentação e depois…
Leia maisAtendendo aos pedidos de leitores, estou trazendo uma receita de pão sem glúten. Felizmente, eu não sofro com alergias, intolerância e também não sou adepta a nenhuma dieta restritiva, acho que a harmonia na alimentação é a melhor das dietas….
Leia maisFazer pães em casa parece muito trabalhoso para a maioria das pessoas, eu também achava complicado e mudei de opinião depois de começar a preparar meus pães e isso passou a fazer parte da nossa rotina. Aqui na cozinha do…
Leia maisEsse pão de soda ou Soda Bread, que em sua composição não leva fermento e sim bicarbonato de sódio. Esse pão é um ícone da cultura gastronômica irlandesa embora a primeira receita desse pão tenha surgido na América do Norte…
Leia maisComo sempre falo por aqui cozinhar é uma belíssima demonstração de afeto, então quando você quiser fazer hambúrgueres em casa e tiver um tempo disponível tente preparar o pão em casa, o resultado final é espetacular. Esse pão é o…
Leia maisA dica de hoje nem pode ser chamada de receita, por isso ela leva o selo Mel e Pimenta Inspira, é apenas uma dica de lanche saboroso, nutritivo e muito versátil. Você pode variar usando os ingredientes que tem em…
Leia maisHoje tem uma receita de preparo muito simples, usando ingredientes diferentes e o resultado é um sanduíche muito saboroso, com aquele queijinho derretendo, pão com uma casquinha dourada e a estrela é a couve-flor que se apresenta deliciosa e al…
Leia mais
Sou a Eline, uma designer que ama cozinhar, fotografar e compartilhar experiências. Encontrei no Mel & Pimenta, uma forma dividir o que aprendo na cozinha, compartilhando receitas simples, mas cheias de afeto. Chegue de mansinho, passeie pelo M&P e aproveite esse conteúdo que é pensado, testado e escrito com muito carinho e cuidado.
