Quem cozinha e escreve por aqui
Olá! Eu sou a Eline Prando, autora do blog Mel e Pimenta. Sou gaúcha, nascida em Nova Bassano, uma charmosa cidade do interior do Rio Grande do Sul. Atualmente moro em Porto Alegre, mas é no interior que estão minhas raízes, minha família e as primeiras memórias de afeto ligadas à cozinha.
Desde criança, meu universo girava em torno dos sabores e dos cheiros da comida caseira. Minhas brincadeiras preferidas envolviam um “fogão” improvisado com tijolos, uma chapa antiga de fogão a lenha — que foi da minha querida nonna — e ingredientes colhidos na horta da minha mãe. Aqueles pratos, apesar de não comestíveis, eram recheados de imaginação, carinho e o embrião do que viria a ser minha paixão pela cozinha.
Com o tempo, troquei o fogão de brinquedo pela cozinha de casa. Ao lado da minha irmã Morgana, adorava experimentar receitas e criar variações, mesmo sem entender muito de medidas ou técnicas. Foi assim, entre erros e acertos, que fui aprendendo. Mas o maior aprendizado veio observando minha mãe: ela cozinhava com simplicidade, respeito pelos ingredientes e muito amor. E isso me inspira até hoje.
Já adulta, me formei em Design Gráfico, mudei para Porto Alegre e me aproximei ainda mais da fotografia. A cozinha, no entanto, sempre esteve presente — como refúgio, experimentação e expressão de afeto. Apesar de não ter formação em gastronomia, sou uma cozinheira autodidata, apaixonada por aprender e por compartilhar.
Como surgiu o Mel e Pimenta
Em 2011, decidi criar o blog Mel e Pimenta. A ideia era simples: registrar minhas receitas, compartilhar descobertas e guardar um pouco das histórias por trás de cada prato.
Nos primeiros anos, escrevia de forma despretensiosa, apenas para amigos e familiares. Mas, aos poucos, percebi que mais pessoas estavam acompanhando meus conteúdos — leitores que eu não conhecia, mas que se identificavam com a minha forma de cozinhar e contar histórias.
Esse carinho do público me motivou a ir além. Passei a me dedicar mais à produção de receitas, à fotografia gastronômica e à escrita. Hoje, o Mel e Pimenta é um espaço de troca, aprendizado e inspiração. Um cantinho onde compartilho receitas descomplicadas, cheias de sabor e preparadas com ingredientes frescos e reais.
O propósito do blog é incentivar uma alimentação mais consciente e afetiva, mostrando que cozinhar em casa é possível, prazeroso e transformador. Aqui, quero te ajudar a redescobrir o valor das coisas simples, a se reconectar com os sabores de verdade e a experimentar o poder do afeto que existe em um prato feito com amor.
Seja muito bem-vindo ao Mel e Pimenta. Que você encontre aqui inspiração, aconchego e muitas receitas para tornar seus momentos à mesa ainda mais especiais.
Enfim, quero mostrar que cozinhar é possível, que você não precisa ter um dom para preparar seu alimento em casa, quero ajudar a resgatar o valor das coisas simples da vida, ajudar a valorizar o poder do afeto que habita em um prato feito com amor.
