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A pimenta biquinho é um tipo de pimenta do aromática, de sabor adocicado e ela não é picante. Por isso, além das tradicionais conservas e molhos, você pode fazer uma deliciosa e geleia de pimenta biquinho caseira. Preparar geleias caseiras…
Leia maisUma receita para variar o seu cardápio e fazer o tradicional de forma diferente, confira a receita desse delicioso bolo de carne moída assado e saudável. A minha receita leva carne moída, iogurte, espinafre, temperos, aveia e sementes que irão…
Leia maisEssa receita de pão integral de aipim com sementes é muito gostosa e mais fácil de fazer do que você imagina. Sei que para muitas pessoas, o ato de fazer pães parece algo difícil, mas pão caseiro de qualidade é…
Leia maisHoje quero compartilhar com você uma receita de nhoque de aipim sem glúten, fácil de fazer e simplesmente delicioso. Aipim, macaxeira ou mandioca, em cada região esse ingrediente tem um nome diferente, mas faz sucesso em todas as mesas brasileiras….
Leia maisFazer pão preto em casa é fácil e o resultado é delicioso. Essa é a receita de hoje e você também vai amar preparar esse pão rico em fibras, cheio de cor e com muito sabor. E se você ama…
Leia maisAqui no Rio Grande do Sul, assim como em outros estados, temos vários pratos que são fortes símbolos da nossa culinária e um deles é a tradicional moranga caramelada. A moranga caramelada é um prato comumente servido para acompanhar carnes…
Leia maisArroz doce é uma receita clássica, ela está presente nas mesas de quase todas as regiões desse país, cada um tem o seu segredo para fazer o arroz doce perfeito. E hoje você vai aprender a fazer a minha receita…
Leia maisTortéi é um prato típico da culinária italiana originário da região da Lombardia, o nome original é Tortelli. Aqui no Brasil o tortéi é um prato ainda muito presente nas mesas das famílias de imigrantes italianos e muitos restaurantes do…
Leia maisAbóbora é um dos meus ingredientes preferidos, gosto dela nos mais variados preparos e hoje quero compartilhar com vocês essa deliciosa receita de Creme de moranga cabotiá e shimeji . Uma receita com a simples e cotidiana moranga cabotiá, mas com…
Leia maisAprenda a fazer essa deliciosa receita de geleia de carambola. Se você nunca experimentou, precisa provar essa geleia de sabor intenso, de cor vibrante e delicadamente cítrica. Decidi fazer essa geleia, pois esses dias eu fui até a Ceasa pra…
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Sou a Eline, uma designer que ama cozinhar, fotografar e compartilhar experiências. Encontrei no Mel & Pimenta, uma forma dividir o que aprendo na cozinha, compartilhando receitas simples, mas cheias de afeto. Chegue de mansinho, passeie pelo M&P e aproveite esse conteúdo que é pensado, testado e escrito com muito carinho e cuidado.
