Nem sempre a variedade de opções gastronômicas de uma cidade agrada a todos os paladares e necessidades. Quem é vegano às vezes tem dificuldade de participar de algumas experiências pois muitos locais oferecem apenas a versão tradicional dos alimentos. O fondue é uma dessas comidas que muitas vezes acaba por não ser inclusiva.
No entanto, o Gatzz oferece em seu menu uma opção de sequência vegana. “Queremos que as pessoas com restrições possam vir e ter uma experiência Gatzz completa com o show e a sequência vegana. Buscamos produtos de extrema qualidade que com certeza vai agradar o paladar deste público”, afirma Roger Wingert, sócio do Gatzz.
O queijo tradicional do fondue dá lugar a um queijo vegano. Para substituir as carnes, a sequência conta com bifes vegetais sabor carne e frango. Na hora da sobremesa, frutas e uma calda de chocolate sem leite entram em cena. “Nosso objetivo é que as pessoas não deixem de curtir o show por conta de alguma restrição alimentar. Por isso, orientamos que sempre que for o caso, entrem em contato para ver o que é possível fazer”, finaliza.
O Gatzz funciona diariamente no horário da janta, com quatro espetáculos que se alternam. Aos sábados, também é servido almoço com o espetáculo Korvatunturi. Para ver a programação é só acessar o site https://www.gatzz.com.br/.
