Uma bebida gaseificada, saudável e deliciosa para você fazer em casa, para curtir os dias mais quentes. Essa limonada é feita com água com gás, limão, gengibre e delicadamente adoçada com mel.
Esse suco de limão com gengibre e mel é uma ótima opção para quem gosta do gaseificado de bebidas como refrigerantes e é totalmente saudável.
Falando em bebidas gaseificadas e saudáveis, você precisa conhecer o Shrubs uma bebida feita com frutas maceradas e vinagre, a base dura bastante na geladeira, você só precisa acrescentar água com gás na hora de servir, mas se preferir, pode usar a base para preparar deliciosos drinks. Veja alguns dos sabores que já testamos por aqui Shrub de morango e Shrubs de gengibre.
Limonada com gengibre e mel
- 40 g de gengibre sem casca (aprox 5 cm)
- 240 ml de água (sem gás)
- 3 colheres (sopa) de mel
- 100 ml de suco de limão (siciliano ou cravo)
- Água com gás gelada
- Gelo
- Corte em pedaços, coloque a água sem gás, tampe a panela e leve ao fogo baixo para ferver por 5 minutos.
- Desligue o fogo, adicione o mel e deixe esfriar em temperatura ambiente, se quiser acelerar, leve para a geladeira.
- Depois de frio, passe os líquidos por um coador, descarte o gengibre.
- Coloque em uma jarra ou garrafa, adicione o suco de limão e acrescente água com gás a gosto, eu usei aproximadamente 600 ml.
- Adicione gelo e sirva.
Selecionamos também outros sucos que gostamos muito por aqui Suco de abacaxi, rúcula e manjericão, Suco de laranja com morango e Limonada indiana.
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