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Essas barrinhas de coco com chocolate são uma deliciosa opção para o lanche e para aquela hora que bate uma vontade de comer um doce. Carinhosamente, chamo essas barras de prestígio caseiro. Antigamente, o prestígio era meu chocolate preferido, eu…
Leia maisDocinhos de festa, todo mundo ama essas pequenas gostosuras! Eles fazem sucesso em festas de adultos e de crianças, mas eu raramente faço docinhos em casa para evitar o consumo de açúcar ou leite condensado, mas hoje estou trazendo uma…
Leia maisO meu chocolate preferido é o meio amargo, costumo consumir pouco chocolate branco, mas aprecio quando ele surge em doses delicadas e charmosas com toque de frutas, oleoginosas e outras variações que deixam esse chocolate menos doce e mais sofisticado….
Leia maisAdoro essa vida de descobertas na culinária, gosto de ser surpreendida por novos sabores e novas formas de preparar receitas, sempre tendo o sabor em primeiro lugar, como essa receita de beijinho de arroz sem lactose. Há alguns dias o…
Leia maisHá uns dois meses eu preparei a biomassa de banana verde, guardei no congelador e ainda não havia utilizado. Nesse final de semana eu decidi usar essa pasta para preparar uma mousse e estou muito surpresa com o poder espessante…
Leia maisOs doces são a perdição de praticamente todo mundo, principalmente da mulherada, eles são a nossa salvação quando estamos tristes e o presente que para quando estamos felizes. Eles sempre são um bom motivo para dizer “eu mereço um docinho”….
Leia maisVamos falar sobre trufas de chocolate caseiras? A origem das trufas de chocolate vem de uma analogia à trufa, fungo que é uma das mais caras e raras iguarias da alta gastronomia, esse fungo nasce sob a terra e sua…
Leia maisA receita de hoje tem como base a castanha portuguesa, ainda pouco conhecida no Brasil, também é conhecida como castanha européia. Originária da Castana na Grécia onde até hoje elas são produzidas em larga escala. As primeiras mudas teriam sido…
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Sou a Eline, uma designer que ama cozinhar, fotografar e compartilhar experiências. Encontrei no Mel & Pimenta, uma forma dividir o que aprendo na cozinha, compartilhando receitas simples, mas cheias de afeto. Chegue de mansinho, passeie pelo M&P e aproveite esse conteúdo que é pensado, testado e escrito com muito carinho e cuidado.
