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Polenta é um prato muito tradicional no Sul do Brasil, nas regiões de imigração italiana ela está presente no dia a dia de muitas famílias. A polenta é consumida cremosa quando ainda quente, mas uma das formas prediletas é a…
Leia maisVocê já deve ter ouvido falar sobre a receita de sopa de cebola gratinada, a famosa sopa de cebola francesa, ela tem sabor delicado, toque aveludado e é finalizada por uma camada de pão crocante e gratinado. Uma receita fácil…
Leia maisEssa receita é simples, mas é uma delícia para servir com pães e no caso da manteiga com ervas voce pode usar pra temperar carnes e peixes. Você pode usar essas ideias como base para criar os mais diversos sabores….
Leia maisSabe aquele tipo de petisco que você começa a beliscar e não consegue parar de comer? Com essas lascas de polvilho é assim, elas são crocantes, super saborosas e simplesmente viciantes. Eu gosto de fazer de vários sabores, então cada…
Leia maisHoje tem essa receita deliciosa de Pasta de lentilha e cogumelos frescos. Eu sou uma verdadeira apaixonada pela ideia de montar uma tábua com alguns queijos, frios, um cestinho com pães quentinhos e patês e pastinhas. É uma delícia ficar…
Leia maisPasta indiana de lentilha e ervilha, aprendi a fazer essa receita no site da Rita Lobo e é claro que é uma delícia. Essa pasta de origem indiana é daquelas que tem o poder de deixar todos que a experimentam…
Leia maisEssa receita é uma dica super simples para usar a massa de lasanha de uma forma divertida e mais leve do que a tradicional lasanha. Os charmosos rolinhos são uma bela opção para servir como entrada nas festas de final…
Leia maisAqui em casa a abobrinha é um ingrediente que sempre temos na geladeira e aqui não se aplica aquela história de abobrinhas não são saborosas. Temos sempre abobrinhas porque amamos o sabor, é só preparar com carinho e temperos. Usamos…
Leia maisAprenda como fazer um queijo brie com mel e alecrim! Uma receita fácil de fazer e perfeita para impressionar a sua família e convidados. Para fazer o queijo brie cremoso no forno é muito simples, você precisa de poucos ingredientes…
Leia maisA receita desses tomates fritos vem do livro Jerusalém Sabores e Receitas, é um prato que faz parte da rotina culinária dos palestinos. É uma receita super simples, mas a simplicidade pode ser muito saborosa. Os palestinos costumam usar esses…
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Sou a Eline, uma designer que ama cozinhar, fotografar e compartilhar experiências. Encontrei no Mel & Pimenta, uma forma dividir o que aprendo na cozinha, compartilhando receitas simples, mas cheias de afeto. Chegue de mansinho, passeie pelo M&P e aproveite esse conteúdo que é pensado, testado e escrito com muito carinho e cuidado.
