Quer uma pizza deliciosa e fácil de fazer? Então, vem ver essa receita!
Preparar uma pizza em casa é uma delícia, muita gente não prepara a massa em casa achando que vai ter muito trabalho, mas uma pizza como essa não é trabalhosa e fica muito gostosa.
A massa fica super parecida com a massa “pan” da Pizza Hut, é grossinha e macia, uma delícia.
Pizza deliciosa e fácil de fazer
Pizza deliciosa e fácil de fazer
Tempo de preparo:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
Uma pizza fácil e gostosa
Autor: Eline Prando
Categoria: Pizzas
Cozinha: Brasileira
Rende: 1 pizza
Palavras-Chave: como fazer pizza, pizza caseira, pizza fácil, pizza massa pan, Receita de pizza,
Ingredientes:
- 3 xícaras de farinha
- 100 ml de água
- 1 colher (sopa) de fermento biológico seco
- 1 colher (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (sobremesa) sal
- 2 colheres (sopa) leite em pó desnatado
Modo de fazer:
- Em um recipiente misture todos ingredientes, mas reserve uma xícara da farinha para ir adicionando de acordo com a necessidade, o ponto ideal é uma massa lisa, desgrudando das mãos.
- Deixe descansar por 30 min em local seco e coberta com um pano.
- Pré-aqueça o forno em temperatura máxima.
- Unte muito bem uma forma de pizza, abra a massa dobrando a borda para ficar mais alta, cubra com pano e deixe crescer por mais 30 min em local fechado.
- Leve a pizza ao forno em temperatura alta por 8 minutos (pode ter variações de acordo com cada forno).
- Tire a massa, coloque a cobertura de sua preferência e leve ao forno até derreter o queijo.
- Para a cobertura use sua criatividade, eu optei por fazer de calabresa com cebola.
- Ficou uma delícia.
3.5.3251
Dicas para a pizza
- Para simular o o forno a lenha, o forno deve ser super aquecido, em temperatura máxima 40 minutos antes.
- Coloque a forma na grade mais baixa. (no meu caso o forno aquece muito, por isso coloquei na grade do meio para não torrar a pizza.
Quer outras ideias de pizza?
Encontrei essa receita no Panelaterapia.