Pizza deliciosa e fácil de fazer
 
Pizza deliciosa e fácil de fazer
Tempo de preparo:
Tempo de cozimento:
Tempo total:
 
Uma pizza fácil e gostosa
Autor:
Categoria: Pizzas
Cozinha: Brasileira
Rende: 1 pizza
Ingredientes:
  • 3 xícaras de farinha
  • 100 ml de água
  • 1 colher (sopa) de fermento biológico seco
  • 1 colher (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 colher (sobremesa) sal
  • 2 colheres (sopa) leite em pó desnatado
Modo de fazer:
  1. Em um recipiente misture todos ingredientes, mas reserve uma xícara da farinha para ir adicionando de acordo com a necessidade, o ponto ideal é uma massa lisa, desgrudando das mãos.
  2. Deixe descansar por 30 min em local seco e coberta com um pano.
  3. Pré-aqueça o forno em temperatura máxima.
  4. Unte muito bem uma forma de pizza, abra a massa dobrando a borda para ficar mais alta, cubra com  pano e deixe crescer por mais 30 min em local fechado.
  5. Leve a pizza ao forno em temperatura alta por 8 minutos (pode ter variações de acordo com cada forno).
  6. Tire a massa, coloque a cobertura de sua preferência e leve ao forno até derreter o queijo.
  7. Para a cobertura use sua criatividade, eu optei por fazer de calabresa com cebola.
  8. Ficou uma delícia.
Recipe by Mel e Pimenta at https://melepimenta.com/pizza-deliciosa-facil/