Aprenda a fazer esse Pão integral de soda – Rápido e delicioso.
Fazer pães em casa é puro amor, misturar os ingredientes, sovar a massa, sentir o aroma de massa fresca tomando conta da casa durante a fermentação e depois vem o prazer de sentir o aroma e o sabor de um pão assado. Esse processo requer mais tempo do que trabalho com a massa e a recompensa é única.
Infelizmente sabemos que com tantos afazeres e na correria da vida, nem sempre é possível ter esse tempo disponível, por isso, eu gosto de trazer opções para facilitar a vida das pessoas e ajudar para que meus leitores evitem o consumo de produtos industrializados e isso inclui os pães.
Então aqui está essa receita, muito saborosa e facílima, daquelas que você só precisa misturar os ingredientes.
Pão de integral rápido e delicioso
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- Usar um copo medidor – em ml -como referência
- 200 ml de farinha de trigo
- 100 ml de farinha de centeio
- 50 ml de farinha integral
- 100 ml de leite
- 100 ml de iogurte
- 20 ml de óleo de milho
- 30 ml de mel ou melado
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de fermento Royal
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- Uvas passas a gosto
- Aveia em flocos para finalizar
- Aqueça o forno a 180C. Prepare uma forma de bolo inglês pequena forrando com papel vegetal.
- Em uma tigela média coloque todos os ingredientes secos e misture.
- Em outra tigela coloque todos os ingredientes líquidos e misture.
- Adicione os ingredientes líquidos aos secos, misture.
- A massa fica bem pastosa, é assim mesmo.
- Espalhe a massa na forma, polvilhe aveia e leve para assar por 30 minutos.
- Retire do forno e da forma, com cuidado retire o papel, se necessário use uma faca para não danificar as laterais do pão.