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Por aqui estamos resgatando receitas de família, daquelas cheias de memórias afetivas. Desde que me conheço por gente, me lembro que eu e meus irmãos sempre ajudávamos na hora de fazer os biscoitos, fazíamos muitos para que durassem por vários…
Leia maisÉ com esta receita de chutney de abacaxi que entro neste blog que tanto admiro Com o pé direito e o desejo de conversar por muito tempo com vocês leitores do blog Mel e Pimenta. Obrigado por abrir sua casa…
Leia maisGrostoli, cueca virada, orelha de gato, cavaco e assim por diante. Essa massinha adocicada, frita e polvilhada com açúcar e canela leva um nome em cada região e tem uma legião de apaixonados. Depois de anos sem fazer, resgatei com a…
Leia maisVem conferir esse post que te ensina a preparar essas saborosas e croncantíssimas nozes carameladas com açúcar mascavo e canela em pó que confere um aroma todo especial. Você pode fazer essas pequenas delícias em casa em poucos minutos, e…
Leia maisO livro Jerusalém Sabores e Receitas dos autores Yotam Ottolenhi e Sami Tamimi é o tipo de livro rico em conteúdo e uma ótima opção para se ter em casa, ele conta brevemente as histórias por trás de cada receita,…
Leia maisAprenda como fazer picles de cebola roxa agridoce na sua casa! Aqui em casa adoramos picles, mas ainda faltava preparar os de cebola agora temos uma receita especial para compartilhar com você. Nessa receita os picles são delicadamente grelhados na frigideira,…
Leia maisAqui na cozinha do Mel e Pimenta, nós adoramos uma pimentinha, afinal de contas, o nosso nome já diz tudo. A pimenta biquinho é uma das variedades que gostamos muito, saborosa e suave, ela agrada a maioria dos paladares e…
Leia maisPrepare uma deliciosa geleia caseira de maçã com abacaxi, a receita é fácil, leva pouco açúcar e com bons ingredientes podemos fazer geleias incríveis e em casa. Veja outras receitas de geleias que você pode preparar Geleia de morango, Geleia de…
Leia maisMolho é o tipo de ingrediente que a maioria das pessoas costuma comprar pronto, mas o preparo de um bom molho é simples e ele pode ser congelado em pequenas porções e também pasteurizado para guardar fora da geladeira. Os…
Leia maisO meu chocolate preferido é o meio amargo, costumo consumir pouco chocolate branco, mas aprecio quando ele surge em doses delicadas e charmosas com toque de frutas, oleoginosas e outras variações que deixam esse chocolate menos doce e mais sofisticado….
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Sou a Eline, uma designer que ama cozinhar, fotografar e compartilhar experiências. Encontrei no Mel & Pimenta, uma forma dividir o que aprendo na cozinha, compartilhando receitas simples, mas cheias de afeto. Chegue de mansinho, passeie pelo M&P e aproveite esse conteúdo que é pensado, testado e escrito com muito carinho e cuidado.
