Eu um potinho pequeno misture o alho, o chilli e a salsinha.
Retire as extremidades dos tomates e corte verticalmente em fatias grossas, de aproximadamente 1cm de espessura.
Aqueça uma frigideira, coloque o azeite, adicione as fatias de tomate, polvilhe sal e pimenta e frite por cerca de 1 minuto, vire, tempere novamente com sal e pimenta e polvilhe a mistura de alho.
Continue a refogar por cerca de 1 minuto, agitando a frigideira de vez em quando.
Vire as fatias por mais alguns segundos.
Os tomates ficarão moles, mas não deixe desmanchar.
Coloque os tomates em uma travessa e derrame o líquido da frigideira.