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Pão rápido e amanteigado - Feito com fermento de bolo

Pão rápido e amanteigado - Feito com fermento de bolo

Aprenda a preparar esse pão rápido, amanteigado e simplesmente delicioso. Feito com fermento de bolo, esse pão é sem sova e não precisa de fermentação. É uma ótima opção de pão que em minutos está pronto para ir ao forno.
Tempo de preparação: 10 minutos
Tempo de Preparo: 35 minutos
Tempo total: 45 minutos
Curso: Pães
Cozinha: Fácil
Servings: 1 pão médio
Author: Eline Prando

Ingredientes

  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher sopa de fermento químico
  • 2 colheres sopa de açúcar
  • 1 colher chá de sal
  • Erva-doce a gosto opcional
  • 3 ovos
  • 200 ml de leite
  • 100 g de manteiga em temperatura ambiente

Instruções

  • Aqueça o forno a 180°C.
  • Unte uma forma de aproximadamente 23cm x 13cm.
  • Em uma tigela misture a farinha, o fermento, o açúcar, o sal e a erva-doce. Reserve.
  • No liquidificador ou na jarra do mixer, coloque os ovos, o leite e a manteiga e bata apenas para obter um creme uniforme.
  • Então, misture os ingredientes líquidos aos secos e misture bem.
  • Espalhe a massa na forma preparada, a massa fica bem firme e grudenta, então você pode umedecer os dedos e alisar a superfície.
  • e leve para assar por aproximadamente 35 minutos a 180°C.
  • A superfície do pão deve ficar dourada.
  • Deixe o pão esfriar um pouco, retire da forma e deixe esfriando sobre uma grade.
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