Pão rápido e amanteigado - Feito com fermento de bolo
Aprenda a preparar esse pão rápido, amanteigado e simplesmente delicioso. Feito com fermento de bolo, esse pão é sem sova e não precisa de fermentação. É uma ótima opção de pão que em minutos está pronto para ir ao forno.
Ingredientes
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher sopa de fermento químico
- 2 colheres sopa de açúcar
- 1 colher chá de sal
- Erva-doce a gosto opcional
- 3 ovos
- 200 ml de leite
- 100 g de manteiga em temperatura ambiente
Instruções
- Aqueça o forno a 180°C.
- Unte uma forma de aproximadamente 23cm x 13cm.
- Em uma tigela misture a farinha, o fermento, o açúcar, o sal e a erva-doce. Reserve.
- No liquidificador ou na jarra do mixer, coloque os ovos, o leite e a manteiga e bata apenas para obter um creme uniforme.
- Então, misture os ingredientes líquidos aos secos e misture bem.
- Espalhe a massa na forma preparada, a massa fica bem firme e grudenta, então você pode umedecer os dedos e alisar a superfície.
- e leve para assar por aproximadamente 35 minutos a 180°C.
- A superfície do pão deve ficar dourada.
- Deixe o pão esfriar um pouco, retire da forma e deixe esfriando sobre uma grade.
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