Corte a abobrinha em rodelas e coloque na jarra do liquidificador, acrescente a água, o iogurte natural, o açúcar mascavo e a nata.

Bata até obter uma mistura bem homogênea.

Coloque o liquido em uma bacia grande, adicione o fermento e misture.

Adicione as sementes, o sal e comece a acrescentar a farinha integral aos poucos até obter uma massa que não grude muito nas mãos.

Coloque a massa sobre a bancada e sove por 15 minutos adicionando farinha integral quando necessário.

Coloque a massa de volta na tigela, cubra com filme plástico ou um pano e deixe a massa crescer em local fechado por aproximadamente 1h30. A massa deve dobrar de volume.

Assim que a massa estiver crescida, modele dois pães pequenos ou um grande e deixe crescer por aproximadamente 40 minutos.

Leve o pão para assar em forno preaquecido a 200C por aproximadamente 30 minutos.

Retire o pão da forma e deixa esfriar sobre uma grade.