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Molho de cebolinha com gengibre

Molho de cebolinha com gengibre

Um molho simples e delicioso
Tempo de preparação: 15 minutos
Tempo total: 15 minutos
Curso: Molhos
Cozinha: Caseira
Servings: 5
Author: Eline Prando

Ingredientes

  • 4 colheres sopa de cebolinha bem picadinha (50g)
  • 3 colheres sopa de gengibre fresco picado (20g)
  • ½ xícara de azeite 120 ml aproximadamente
  • 1 colher sopa de molho de soja (opcional) (15ml)
  • Sal a gosto

Instruções

  • Pegue a cebolinha e pique finalmente, bem fina mesmo. Se puder, use somente a parte branca (veja dicas abaixo da receita).
  • Descasque o gengibre e fatie e depois pique finamente também.
  • Em uma tigela misture a cebolinha, o gengibre, adicione o azeite aos poucos, de acordo com a necessidade, e o molho de soja. Adicione sal e sirva.
  • Você pode armazenar em um pote fechado na geladeira.
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