Geleia caseira de manga com morango
Uma geleia deliciosa para você fazer em casa
Tempo de preparação: 15 minutos minutos
Tempo de Preparo: 30 minutos minutos
Tempo total: 45 minutos minutos
Curso: Geleias e Chutneys
Cozinha: Caseira
Servings: 2 vidros pequenos
Author: Eline Prando
- 2 xícaras de manga palmer picada 460g
- 1 xícara de morango picado 200g
- 1 xícara de açúcar 200g
- Suco de ½ limão 30ml
Descasque a manga, corte em cubinhos bem pequenos.
Higienize e pique os morangos.
Coloque as frutas na panela, adicione o açúcar e o suco de limão.
Misture, leve a panela ao fogo baixo e deixe cozinhando por aproximadamente 30 minutos.
Mexa ocasionalmente, cuidando para que a geleia não grude no fundo da panela.
Sempre que se formar espuma na superfície, use uma escumadeira para retirar.
Assim que a geleia estiver no ponto, coloque-a ainda quente em potes esterilizados, coloque a tampa e vire os potes de cabeça para baixo.
Deixe-os assim, até que esfriem completamente.