Pré-aqueça o forno em 180°.

Corte as bananas em rodelas.

No liquidificador, coloque os biscoitos doces quebrados com a mão e bata até triturar e formar uma farofa. Transfira para uma tigela grande, e nela você peneira os ingredientes secos: farinha de trigo, sal, fermento e canela em pó. Reserve.

Nesse copo do liquidificador, coloque as bananas em rodelas, a casca picadinha, o óleo, o açúcar, os ovos e bata bem até formar um creme.

Despeje esse creme sobre os ingredientes secos na tigela, e misture vigorosamente com um fouet, até ficar homogêneo.

Unte e enfarinhe uma assadeira retangular de 30 x 21 cm, e coloque a massa.

Asse por volta de 35/ minutos, ou até enfiar um palito e sair limpo. Espere esfriar completamente e corte em quadrados.

Arrume os pedaços em um prato grande, e sirva com a calda de chocolate (aquecida) à parte, e rodelas de banana.