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Bolo de baunilha com cacau bolo zebra

Bolo de baunilha com cacau - Bolo zebra

Um bolo lindo, macio e simplesmente delicioso.
Tempo de preparação: 20 minutos
Tempo de Preparo: 30 minutos
Tempo total: 50 minutos
Curso: Bolos
Cozinha: Fácil
Servings: 10
Author: Eline Prando

Ingredientes

  • 250 ml óleo de girassol
  • 250 g de açúcar
  • 100 ml de leite
  • 4 ovos
  • 1 colher chá de extrato de baunilha
  • 300 g de farinha de trigo
  • 1 colher sopa de fermento em pó
  • 25 g de cacau em pó
  • 1 laranja

Instruções

  • Preaqueça o forno a 180°C.
  • Unte e polvilhe com farinha uma forma redonda de aproximadamente 28 cm (sem furo no meio). Eu usei uma de fundo removível.
  • Rale a casca da laranja para obter raspas sem atingir a parte branca.
  • Em uma tigela pequena misture a farinha de trigo e o fermento.
  • Então, em uma tigela maior coloque o óleo, os ovos, o leite o açúcar e a baunilha e misture bem.
  • Coloque 400ml / 400 g da mistura líquida em uma tigela, adicione 175g da farinha com fermento, misture e reserve. Essa é a massa de baunilha.
  • Agora vamos finalizar a massa de chocolate, pegue a tigela com os líquidos, adicione o restante da farinha, o cacau e as raspas de laranja.
  • Peque a forma preparada e duas colheres grandes para fazer a montagem do bolo zebra, comece colocando bem no centro da massa uma colherada de massa branca, no centro dela coloque uma colherada de massa de cacau.
  • A massa sempre vai ser adicionada no centro da forma e gradualmente ela irá se espalhar, formando uma espécie de alvo.
  • Vá repetindo até usar toda a massa, ela deve tocar as laterais da forma.
  • Então leve para assar por 30 a 35 minutos a 180°C. Faça o teste do palito, ele deve sair limpo.
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