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Biscoitinhos de polvilho com fubá
Eline Prando
Faça esses biscoitos práticos e gostosos.
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Pin Receita
Categoria
Biscoitos
Cozinha
Brasileira
Tempo de preparação
30
minutos
mins
Tempo de Preparo
15
minutos
mins
Tempo total
45
minutos
mins
Ingredientes
1x
2x
3x
100
g
de fubá
12 csp
80
g
de polvilho doce
8 csp
80
g
de polvilho azedo
8 csp
100
g
de açúcar
8 csp
10
g
de fermento químico
1csp
80
g
de óleo
8 csp
2
ovos médios
95g sem a casca
Erva-doce
opcional
Instruções
Aqueça o forno a 180°C
Em uma tigela misture todos os ingredientes secos, faça um buraco no centro, adicione o óleo e os ovos.
Com a mão comece a misturar os ingredientes, envolva bem até obter uma bola de massa homogênea. (veja dicas abaixo da receita)
Pegue o equivalente a uma colher de chá de massa, coloque na palma da mão, modele uma bolinha e achate levemente.
Vá acomodando os biscoitos em formas untadas, deixando um espaço entre eles, pois os biscoitos crescem um pouco.
Leve para assar por 12 a 15 minutos, eles ficam dourados embaixo, mas em cima continuam clarinhos.
Notas
csp= colher de sopa
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